Бомба

Никога не изхвърляйте течностите от тези продукти! Оказа се, че са полезни

Само в ПИК
Никога не изхвърляйте течностите от тези продукти! Оказа се, че са полезни
Автор: ПИК
Дата
Дата
11186
Коментари
0
Никога не изхвърляйте течностите от тези продукти! Оказа се, че са полезни

Помислете колко често изхвърляте течностите от разни консерви, варива или мариновани продукти. Ако отговорът е „винаги ги изхвърлям“, значи правите голяма грешка всеки път.

Много течности от различни продукти могат да се използват по подходящ начин, така че да ви спестят пари, а и да изразходвате купената храна докрай. В отпадните течности, които сме свикнали да изхвърляме в канала се намират полезни вещества, които заслужават втори шанс.

Течност от консервирани бобови растения

Консерви с грах, боб, нахут и други бобови растения съдържат гъст сок, който не трябва да изхвърляте. Според специалиста по веган печива Гус Уолт тази течност е идеален заместител на яйчените белтъци. Ако сте веган, но не искате да използвате белтъци, маринатата от бобовите консерви върши чудесна работа. Той я нарича „аквафаба“ (на латински аква – вода, фаба – зърно). Може да се използва в кремове, целувки, бисквити, кексове, майонеза.

Сок от туршия, кисели краставички

Сокът от туршията е страхотен начин да подправите салатите и ястията си вместо да добавяте оцет и сол. В сока от туршията се съдържат още захари и подправки, които могат идеално да заместят лимоновия сок и други течности с кисел вкус, използвани за овкусяване на пиле, риба, различните винегрети, дори тофу.

Саламура от маслини, сушени домати

Винаги изхвърляме маринатата от маслините, а не трябва да го правим. Същото важи и за зехтиновия сос, в който са накиснати готовите сушени домати. В този сос има и подправки, с което той става идеален за овкусяване на салати, яхнии, печени ястия. В маринатата от маслините се съдържат още сол, мазнини, подправки, които идеално пасват на меса, зеленчуци, хумус, ризото, дори печени домашни хлебчета с квас.

Водата от варената царевица

След като сварите царевицата, не хвърляйте водата в канала. Тя е богата на хранителни вещества, витамини и растителни протеини. Много е подходяща за поливане на градински и стайни растения. Използвайте водата от царевицата вместо течен тор и растенията ви ще станат по-здрави и буйни.

Водата от сладките картофи

Когато варите сладки картофи водата от тях също може да ви влезе в употреба. Скорбялата в нея може да се използва за сгъстяване на различни видове тесто (за пица, бисквити, хляб), както и за красота. Водата от сладките картофи е много богата на витамини А и С, витамини от група В, както и антиоксиданти. Тя помага дори в отслабването.

Водата от варените зеленчуци

Тя е наситена с витамини и минерали, освен това има зеленчуков вкус. Можете да я използвате вместо зеленчуков бульон за различни супи, сосове или яхнии. Ако не ви трябва в момента просто я съхранете в стъклен съд с капак. Когато ви трябва можете да я овкусите с допълнителни подправки и да я прибавите към ястието.

Водата от пастата

Водата, останала от варенето на паста става идеално за поливане и подхранване на растения в дома и градината. Тя е богата на скорбяла, което я прави добър помощник в сгъстяването на супи, сосове, маринати, съветват от "Аз жената".

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
За кого бихте гласували, ако днес се проведат парламентарни избори?
Седмичен хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не трябва да разчитате много на съдбата през следващите седем дни. Тя няма да ви направи подаръци, трябва сами да се потрудите. Но затова пък усилията, положени сега, дават добри резултати. Парите идват и си отиват. Вие се ядосвате за някои ненужни покупки в събота. На моменти не знаете да спрете, затова е желателно да имате до себе си добър консултант, който да ви ограничава в харченето. Внимавайте пред кого и какво споделяте, защото завистниците са наострили уши и само чакат удобен момент за удар под кръста. Ще се разочаровате от приятелска лъжа и няма да простите.
ВИП рожденици
Анани Явашев
Анани Явашев
актьор
Става на: 85 години
Николай Николаев (бате Николай)
Николай Николаев (бате Николай)
актьор
Става на: 77 години

- Как полицаят пие "средно кафе"?
- Нарежда три чашки една до друга и пие от средната.