Проф. Донка Байкова: Избягвайте пакетираните храни и строгите диети

Само в ПИК
Проф. Донка Байкова: Избягвайте пакетираните храни и строгите диети

Лютеницата е уникат, недопустимо е да се проваля международният й авторитет, каза експертът

Автор: ПИК
Дата
Дата
9040
Коментари
0
Проф. Донка Байкова: Избягвайте пакетираните храни и строгите диети

Либерализацията на пазара определено е нещо хубаво, но какви продукти могат да стигнат до него и как да се храним правилно? Това разясни в студиото на телевизия „България он ер”специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.

Тя заяви, че вредни храни няма, но има такива, които са много по-полезни от други като "джънк фууд", пакетите -  "вкусни, засищащи и с нищожна хранителна плътност" и тези, които много бързо можем да купим - фаст фуудс.

Проф. Байкова е на мнение, че през този период не трябва да спазваме силно ограничителните хранителни режими, към които се бяхме насочили след низ от празници.

"Сега трябва да минем към много по-умерено, но здравословно хранене", твърди тя. "Белтъците да са пълноценни на базата на натуралните продукти - кисело мляко, нискомаслено сирене, риба, яйца, зеленчуци и плодове, а в добавка и топли чайове", допълни проф. Байкова.

По думите й многото мазнини, сол, алкохолната субстанция и въглехидратите от групата на белите брашна, не са подходящи, защото правят срив на имунната система.

"За съжаление, хората не четат етикетите на храните", подчерта д-р Иванов. "Ние нямаме система на проверка доколко фирмите производителки публикуват реалността на етикетите, което е голям проблем. Това е нарушение на европейското законодателство и е задължение на Агенцията по храните да следят това."

Проф. Байкова коментира още, че има залитане към био модата и според нея трябва да защитаваме родните си храни. "Лютеницата например е един уникална българска храна. Недопустимо е определени производители да провалят този неин международен авторитет Ако има пропуски трябва веднага да се коригират", настоя специалистът по хранене и диететика.

А как да пресечем грипа? Рецептата на проф. Донка Байкова е: първият ден, когато усетим неразположение - веднага един грам витамин С, час по-късно парацетамол и още един час по-късно два аспирина.

"И отново вече през два часа първият ден повтаряме, с изключение на витамин С в толкова голяма доза", обясни тя.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
За кого ще гласувате на предстоящите парламентарни избори?
Седмичен хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Влизате в период, в който ще трябва да помислите за бъдещето. Не пренебрегвайте нещата, които са малко интересни за вас сега, много скоро ще станат приоритетни. Наред с ежедневните и рутинни занимания ще ви владеят мисли за новите отговорности, с които предстои да се справите. При някои промяната вече е в ход – в работа, местожителство и с присъствието на нови хора в живота. Прагматично ще насочвате делата си в посоката, която считате за правилна, но не е тайна, че има какво да се желае по отношение на организацията и самоусъвършенстването ви. Покажете готовността си за тях и съдбата ще се погрижи да не ви липсва нищо.
ВИП рожденици
Атанас Семов
Атанас Семов
юрист, политик
Става на: 47 години
Ириней Константинов
Ириней Константинов
актьор, директор на театър "София"
Става на: 68 години
Малин Кръстев
Малин Кръстев
актьор
Става на: 47 години
проф. д-р Константин Чернев
проф. д-р Константин Чернев
началник Клиника по вътрешни болести в УМБАЛ „Софиямед“
Става на: 73 години

Между приятелки: - Какво е станало? Защо се раздели с мъжа ти? - Оказа се, че е алкохолик. - Как разбра? - Един път се прибра вкъщи трезвен!