Проф. Донка Байкова: Избягвайте пакетираните храни и строгите диети

Само в ПИК
Проф. Донка Байкова: Избягвайте пакетираните храни и строгите диети

Лютеницата е уникат, недопустимо е да се проваля международният й авторитет, каза експертът

Автор: ПИК
Дата
Дата
9931
Коментари
0
Проф. Донка Байкова: Избягвайте пакетираните храни и строгите диети

Либерализацията на пазара определено е нещо хубаво, но какви продукти могат да стигнат до него и как да се храним правилно? Това разясни в студиото на телевизия „България он ер”специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.

Тя заяви, че вредни храни няма, но има такива, които са много по-полезни от други като "джънк фууд", пакетите -  "вкусни, засищащи и с нищожна хранителна плътност" и тези, които много бързо можем да купим - фаст фуудс.

Проф. Байкова е на мнение, че през този период не трябва да спазваме силно ограничителните хранителни режими, към които се бяхме насочили след низ от празници.

"Сега трябва да минем към много по-умерено, но здравословно хранене", твърди тя. "Белтъците да са пълноценни на базата на натуралните продукти - кисело мляко, нискомаслено сирене, риба, яйца, зеленчуци и плодове, а в добавка и топли чайове", допълни проф. Байкова.

По думите й многото мазнини, сол, алкохолната субстанция и въглехидратите от групата на белите брашна, не са подходящи, защото правят срив на имунната система.

"За съжаление, хората не четат етикетите на храните", подчерта д-р Иванов. "Ние нямаме система на проверка доколко фирмите производителки публикуват реалността на етикетите, което е голям проблем. Това е нарушение на европейското законодателство и е задължение на Агенцията по храните да следят това."

Проф. Байкова коментира още, че има залитане към био модата и според нея трябва да защитаваме родните си храни. "Лютеницата например е един уникална българска храна. Недопустимо е определени производители да провалят този неин международен авторитет Ако има пропуски трябва веднага да се коригират", настоя специалистът по хранене и диететика.

А как да пресечем грипа? Рецептата на проф. Донка Байкова е: първият ден, когато усетим неразположение - веднага един грам витамин С, час по-късно парацетамол и още един час по-късно два аспирина.

"И отново вече през два часа първият ден повтаряме, с изключение на витамин С в толкова голяма доза", обясни тя.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Кой е силният човек в България днес?
Седмичен хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През следващите две седмици преминавате през своеобразен кръстопът, малка криза, която променя условията на живот или вашето отношение към него. Това засяга в по-голяма степен мартенските Овни и родените в началото на април. Или нещо се е случило в семейството, или длъжността ви е променена, или се е обновило имуществото ви. Каквото и да е, за вас сега е важно да запазите лицето и репутацията си. Не бъдете враждебни към хората, които ви заобикалят. Канализирайте гнева си в полезни действия, които ще ви доведат до видим резултат.
ВИП рожденици
Иван Кулеков
Иван Кулеков
писател, публицист и сценарист
Става на: 66 години

Двама съседи си говорят:

- Гошо, дето е до нас, миналата седмица пак е варил ракия!

- Защо така мислиш?

- Неговите зайци пак набиха моята немска овчарка.