Проф. Донка Байкова: Избягвайте пакетираните храни и строгите диети

Само в ПИК
Проф. Донка Байкова: Избягвайте пакетираните храни и строгите диети

Лютеницата е уникат, недопустимо е да се проваля международният й авторитет, каза експертът

Автор: ПИК
Дата
Дата
8698
Коментари
0
Проф. Донка Байкова: Избягвайте пакетираните храни и строгите диети

Либерализацията на пазара определено е нещо хубаво, но какви продукти могат да стигнат до него и как да се храним правилно? Това разясни в студиото на телевизия „България он ер”специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.

Тя заяви, че вредни храни няма, но има такива, които са много по-полезни от други като "джънк фууд", пакетите -  "вкусни, засищащи и с нищожна хранителна плътност" и тези, които много бързо можем да купим - фаст фуудс.

Проф. Байкова е на мнение, че през този период не трябва да спазваме силно ограничителните хранителни режими, към които се бяхме насочили след низ от празници.

"Сега трябва да минем към много по-умерено, но здравословно хранене", твърди тя. "Белтъците да са пълноценни на базата на натуралните продукти - кисело мляко, нискомаслено сирене, риба, яйца, зеленчуци и плодове, а в добавка и топли чайове", допълни проф. Байкова.

По думите й многото мазнини, сол, алкохолната субстанция и въглехидратите от групата на белите брашна, не са подходящи, защото правят срив на имунната система.

"За съжаление, хората не четат етикетите на храните", подчерта д-р Иванов. "Ние нямаме система на проверка доколко фирмите производителки публикуват реалността на етикетите, което е голям проблем. Това е нарушение на европейското законодателство и е задължение на Агенцията по храните да следят това."

Проф. Байкова коментира още, че има залитане към био модата и според нея трябва да защитаваме родните си храни. "Лютеницата например е един уникална българска храна. Недопустимо е определени производители да провалят този неин международен авторитет Ако има пропуски трябва веднага да се коригират", настоя специалистът по хранене и диететика.

А как да пресечем грипа? Рецептата на проф. Донка Байкова е: първият ден, когато усетим неразположение - веднага един грам витамин С, час по-късно парацетамол и още един час по-късно два аспирина.

"И отново вече през два часа първият ден повтаряме, с изключение на витамин С в толкова голяма доза", обясни тя.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Кого предпочитате за премиер на България?
Седмичен хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Творческите ви развития, започнати проекти и намерения ще продължат в градивна посока през новата седмица. Голяма част от отговорностите ви ще са свързани и с нови хора, предвид работата и многото ви ангажименти. Отнесете се с доверие към тях, бъдете приветливи в общуването и покажете най-доброто от себе си. Финансови успехи ще съпътстват работата ви и ще се погрижите за уюта на дома и нуждите на близките си. Овладейте емоционалността си и не допускайте да влияе върху отношението ви към каквото и да било. Имате сили и можете да се справите с всичко, без да драматизирате излишно нищо.
ВИП рожденици
Вера Ганчева
Вера Ганчева
литературен критик, публицистка и преводачка
Илия Раев
Илия Раев
актьор
Става на: 77 години
Явор Гърдев
Явор Гърдев
режисьор
Става на: 45 години

Аксиома: При произволен брой чифтове мъжки чорапи, пуснати в пералнята, броят на извадените след прането чорапи винаги е нечетен.