Pik.bg Lakomnik.bg izbori.pik.bg Milleniumbg.eu

Сладко от дюли

»
»
»
Сладко от дюли
Сладко от дюли
Сладко от дюли
Дата
Дата
3630
Коментари
0

Необходими продукти:

400 г дюли

1 кг захар

1 ч.л. (5 г)

винена киселина

1 л вода

Начин на приготвяне:

Избират се сочни, добре узрели дюли. Нарязват се на еднакви резенчета с ширина 0,5 см и дължината на дюлята. Обелват се и се изчистват. Почистените резенчета се оставят в студена вода, за да не почернеят. Бланшират се за 3-4 минути в кипяща вода, след което се поставят отново в студена вода. От захарта и водата се приготвя сгъстен захарен сироп. Дюлите се изцеждат добре от водата и се поставят в сиропа. Варят се на силен огън, докато сиропът се сгъсти и дюлите станат прозрачни. 2-3 минути преди сладкото да се свали от огъня, се прибавя винената киселина. Готовото сладко се изсипва в разлати съдове, за да се охлади бързо и да запази кехлибарения си цвят. След това се разпределя в буркани.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Анкета
стрелка
Идеалният премиер на България според вас е:
Седмичен хороскоп
стрелка
Овен (20.03 - 20.04)
В семейството имате обща работа, която може да ви обедини или раздели. Всичко зависи от умението ви да ръководите нещата и да работите с хората около вас. По отношение на нов човек не бъдете мнителни, от вашия съюз може да се роди прекрасна идея. С вродената си интелигентност в събота успявате да се справите с трудностите, които ви очакват. Ако бъдете по-инициативни и смели дори може да извлечете полза от ставащото. Не се страхувайте да експериментирате във вторник и сряда, рисковете дават резултати. Точно сега някои може да си купят жилище или друга собственост.
ВИП рожденици
Благовест и Светослав Аргирови
Благовест и Светослав Аргирови
певци и музиканти
Става на: 55 години
Валя Ахчиева
Валя Ахчиева
журналистка
Ванча Дойчева
Ванча Дойчева
актриса
Малин Кръстев
Малин Кръстев
актьор
Става на: 44 години
Слава Рачева
Слава Рачева
актриса, кукловод

- Защо в Люксембург не са запалени много по спорта? 
- Защото ако топката се засили, е много вероятно да им се наложи да я гонят или във Франция, или в Белгия или в Германия...