Опитайте приставката на Pik.bg за Google Chrome. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
Опитайте приставката на Pik.bg за Firefox. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
ЛАКОМНИК
ЛАКОМНИК

Сладко от дюли

Само в ПИК
Сладко от дюли
Дата
Дата
4231
Коментари
0
Сладко от дюли

Необходими продукти:

400 г дюли

1 кг захар

1 ч.л. (5 г)

винена киселина

1 л вода

Начин на приготвяне:

Избират се сочни, добре узрели дюли. Нарязват се на еднакви резенчета с ширина 0,5 см и дължината на дюлята. Обелват се и се изчистват. Почистените резенчета се оставят в студена вода, за да не почернеят. Бланшират се за 3-4 минути в кипяща вода, след което се поставят отново в студена вода. От захарта и водата се приготвя сгъстен захарен сироп. Дюлите се изцеждат добре от водата и се поставят в сиропа. Варят се на силен огън, докато сиропът се сгъсти и дюлите станат прозрачни. 2-3 минути преди сладкото да се свали от огъня, се прибавя винената киселина. Готовото сладко се изсипва в разлати съдове, за да се охлади бързо и да запази кехлибарения си цвят. След това се разпределя в буркани.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Ако сега се проведат парламентарни избори, ще гласувате за:
Седмичен хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
По отношение на нов човек не бъдете мнителни, от вашия съюз може да се роди прекрасна идея. С вродената си интелигентност в събота успявате да се справите с трудностите, които ви очакват. Ако бъдете по-инициативни и смели дори може да извлечете полза от ставащото. Не се страхувайте да експериментирате във вторник и сряда, рисковете дават резултати. Точно сега някои може да си купят жилище или друга собственост.
ВИП рожденици
Мария Гигова
Мария Гигова
трикратна световна шампионка по художествена гимнастика
проф. Петър-Емил Митев
проф. Петър-Емил Митев
социолог
Става на: 79 години
проф. Пламен Джуров
проф. Пламен Джуров
композитор и диригент
Става на: 66 години

Нане и Вуте седят пред селска къща. Навън е страхотен студ. Единият е с кожена шапка, другият е гологлав.
- Слушай, Нане, ти защо си с гола глава? Ще се простудиш! 20 градуса под нулата е!
- Гледай сега, Вуте, един път седях пред къщата с ушанка на главата, съседът ме повикал да пием ракия, пък аз не съм го и чул!