Вход
София
Времето в София 11 o C

Сладко от дюли

Сладко от дюли

на 26.10.2012
637
2
Сладко от дюли

Необходими продукти:

400 г дюли

1 кг захар

1 ч.л. (5 г)

винена киселина

1 л вода

Начин на приготвяне:

Избират се сочни, добре узрели дюли. Нарязват се на еднакви резенчета с ширина 0,5 см и дължината на дюлята. Обелват се и се изчистват. Почистените резенчета се оставят в студена вода, за да не почернеят. Бланшират се за 3-4 минути в кипяща вода, след което се поставят отново в студена вода. От захарта и водата се приготвя сгъстен захарен сироп. Дюлите се изцеждат добре от водата и се поставят в сиропа. Варят се на силен огън, докато сиропът се сгъсти и дюлите станат прозрачни. 2-3 минути преди сладкото да се свали от огъня, се прибавя винената киселина. Готовото сладко се изсипва в разлати съдове, за да се охлади бързо и да запази кехлибарения си цвят. След това се разпределя в буркани.

Сподели:
Напиши коментар »
(2)
1
wh0cd358889 Viagra
2
wh0cd562470 toradol cost buying arimidex online levitra 20 mg tablet
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кой управлява България днес?
архив

Малко детенце пита майка си:
- Мамо, защо всички деца ядат захарен памук, а аз обикновен?!

няма нови новини
Днес: 44
hot
най-четени новини в момента
сега
2099
четат ПИК
сега
четат тази новина
ИЗВЪНРЕДНО В ПИК TV! Стотици софиянци блокираха ключов булевард в "Лозенец" (СНИМКИ)
x
Момичета, не искайте тези 10 неща от гаджетата си!
x