Опитайте приставката на Pik.bg за Google Chrome. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
Опитайте приставката на Pik.bg за Firefox. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
ЛАКОМНИК
ЛАКОМНИК

Сладко от дюли

Само в ПИК
Сладко от дюли
Дата
Дата
4919
Коментари
0
Сладко от дюли

Необходими продукти:

400 г дюли

1 кг захар

1 ч.л. (5 г)

винена киселина

1 л вода

Начин на приготвяне:

Избират се сочни, добре узрели дюли. Нарязват се на еднакви резенчета с ширина 0,5 см и дължината на дюлята. Обелват се и се изчистват. Почистените резенчета се оставят в студена вода, за да не почернеят. Бланшират се за 3-4 минути в кипяща вода, след което се поставят отново в студена вода. От захарта и водата се приготвя сгъстен захарен сироп. Дюлите се изцеждат добре от водата и се поставят в сиропа. Варят се на силен огън, докато сиропът се сгъсти и дюлите станат прозрачни. 2-3 минути преди сладкото да се свали от огъня, се прибавя винената киселина. Готовото сладко се изсипва в разлати съдове, за да се охлади бързо и да запази кехлибарения си цвят. След това се разпределя в буркани.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Съгласни ли сте правителството да подмени Ирина Бокова с Кристалина Георгиева като кандидат за шеф на ООН?
Седмичен хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Пред представителите на тази зодия се задават дни, благоприятни за сделки с недвижими имоти. сега е моментът да уредите покупко - продажните сделки или да наемете имот. Всяка нова инициатива ще бъде увенчана с успех. Пазете очите си. Не е зле да спазвате диета за отслабване. Откажете се от нещо вредно – ще бъдете благодарни за това свое решение. Повече внимание отделете на семейството си.
ВИП рожденици
проф. Иван Станков
проф. Иван Станков
депутат от АБВ
Става на: 68 години
Спас Джевизов
Спас Джевизов
футболна легенда на ЦСКА
Става на: 61 години
Цветелина Бориславова
Цветелина Бориславова
банкер, почетен консул на Исландия в България

- Ти защо не се жениш?
- Аз с жените съм на лизинг...
- Как така?
- Ами плащам месечни вноски и през три години си взимам нова.