Опитайте приставката на Pik.bg за Google Chrome. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
Опитайте приставката на Pik.bg за Firefox. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
ЛАКОМНИК
ЛАКОМНИК

Сладко от дюли

Само в ПИК
Сладко от дюли
Дата
Дата
4651
Коментари
0
Сладко от дюли

Необходими продукти:

400 г дюли

1 кг захар

1 ч.л. (5 г)

винена киселина

1 л вода

Начин на приготвяне:

Избират се сочни, добре узрели дюли. Нарязват се на еднакви резенчета с ширина 0,5 см и дължината на дюлята. Обелват се и се изчистват. Почистените резенчета се оставят в студена вода, за да не почернеят. Бланшират се за 3-4 минути в кипяща вода, след което се поставят отново в студена вода. От захарта и водата се приготвя сгъстен захарен сироп. Дюлите се изцеждат добре от водата и се поставят в сиропа. Варят се на силен огън, докато сиропът се сгъсти и дюлите станат прозрачни. 2-3 минути преди сладкото да се свали от огъня, се прибавя винената киселина. Готовото сладко се изсипва в разлати съдове, за да се охлади бързо и да запази кехлибарения си цвят. След това се разпределя в буркани.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Виж всички най-четени
Смятате ли, че Петър Москов е виновен за скандала с ваксините и трябва да подаде оставка?
Седмичен хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Периодът при мнозина представители на този кардинален знак ще мине под уреждане на финансови и делови въпроси. При едни това ще се проектира в плащането на сметки, а при други - в уреждането на документи за наследство, кредит или друго. Трета част от Овните ще се терзаят около отношения, свързани с огнен знак. Около понеделник бъдещето ще ви привлича неудържимо, но съветът на звездите е да изчакате. Сетете се за поговорката „Три пъти мери, веднъж режи!“. Ревизирайте пътя, по който искате да поемете, дали наистина е правилният за вас.
ВИП рожденици
д-р Константин Тренчев
д-р Константин Тренчев
президент на КТ "Подкрепа"
Става на: 61 години
Любомир Нейков
Любомир Нейков
актьор
Става на: 44 години

- Какво ще правиш на 14-ти февруари? - Какъв ден се пада? - Неделя. - Мусака.