Опитайте приставката на Pik.bg за Google Chrome. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
Опитайте приставката на Pik.bg за Firefox. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
ЛАКОМНИК
ЛАКОМНИК

Сладко от дюли

Само в ПИК
Сладко от дюли
Дата
Дата
4218
Коментари
0
Сладко от дюли

Необходими продукти:

400 г дюли

1 кг захар

1 ч.л. (5 г)

винена киселина

1 л вода

Начин на приготвяне:

Избират се сочни, добре узрели дюли. Нарязват се на еднакви резенчета с ширина 0,5 см и дължината на дюлята. Обелват се и се изчистват. Почистените резенчета се оставят в студена вода, за да не почернеят. Бланшират се за 3-4 минути в кипяща вода, след което се поставят отново в студена вода. От захарта и водата се приготвя сгъстен захарен сироп. Дюлите се изцеждат добре от водата и се поставят в сиропа. Варят се на силен огън, докато сиропът се сгъсти и дюлите станат прозрачни. 2-3 минути преди сладкото да се свали от огъня, се прибавя винената киселина. Готовото сладко се изсипва в разлати съдове, за да се охлади бързо и да запази кехлибарения си цвят. След това се разпределя в буркани.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Ако сега се проведат парламентарни избори, ще гласувате за:
Седмичен хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През следващите две седмици преминавате през своеобразен кръстопът, малка криза, която променя условията на живот или вашето отношение към него. Това засяга в по-голяма степен мартенските овни и родените в началото на април. Или нещо се е случило в семейството, или длъжността ви е променена, или се е обновило имуществото ви. Каквото и да е, за вас сега е важно да запазите лицето и репутацията си.
ВИП рожденици
проф. Нора Ананиева
проф. Нора Ананиева
юрист, вицепремиер в правителството на Луканов
проф. Рачко Попов
проф. Рачко Попов
историк, етнолог
Става на: 62 години

Четирима мъже са пътували в микробуса, който се заби тази сутрин в лек автомобил „Мерцедес“ на главен път Е-79 в Кресна, пише "Струма бг".

Бригадир и работник в овцеферма загинаха в кървавия сблъсък.

40-годишен мъж, пътуващ в буса, е транспортиран в санданската болница без опасност за живота. Вследствие на тежкия удар той е с шевове на главата, огромен хематом на гърба. В момента му се правят изследвания.

24-годишно момиче от петричкото село Митино, пътуващо в „Мерцедеса“, и мъж от Кресна са другите двама пострадали в катастрофата. Те са транспортирани в благоевградската болница без опасност за живота.