Опитайте приставката на Pik.bg за Google Chrome. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
Опитайте приставката на Pik.bg за Firefox. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
ЛАКОМНИК
ЛАКОМНИК

Сладко от дюли

Само в ПИК
Сладко от дюли
Дата
Дата
4361
Коментари
0
Сладко от дюли

Необходими продукти:

400 г дюли

1 кг захар

1 ч.л. (5 г)

винена киселина

1 л вода

Начин на приготвяне:

Избират се сочни, добре узрели дюли. Нарязват се на еднакви резенчета с ширина 0,5 см и дължината на дюлята. Обелват се и се изчистват. Почистените резенчета се оставят в студена вода, за да не почернеят. Бланшират се за 3-4 минути в кипяща вода, след което се поставят отново в студена вода. От захарта и водата се приготвя сгъстен захарен сироп. Дюлите се изцеждат добре от водата и се поставят в сиропа. Варят се на силен огън, докато сиропът се сгъсти и дюлите станат прозрачни. 2-3 минути преди сладкото да се свали от огъня, се прибавя винената киселина. Готовото сладко се изсипва в разлати съдове, за да се охлади бързо и да запази кехлибарения си цвят. След това се разпределя в буркани.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Кой е предпочитаният от вас член на българското правителство?
Седмичен хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Готовността ви за промяна е факт, който не остава скрит за околните, но дали това им се харесва не е важно за вас.По-задълбочен анализ би ви помогнал да разберете и другата страна, дори и тя да е изградена върху ценностна система, различна от вашата. И да не ви донесе придобивки в понеделник и вторник ще ви приучи да бъдете толерантни и позитивно настроени към света.
ВИП рожденици
Александър Томов
Александър Томов
писател, поет, публицист
Става на: 71 години
Елин Рахнев
Елин Рахнев
писател, драматург
Става на: 47 години
Емилия Масларова
Емилия Масларова
бивш министър на труда и социалната политика
Мартин Захариев
Мартин Захариев
издател, продуцент
Става на: 48 години
Стоян Делчев
Стоян Делчев
гимнастик, олимпийски шампион
Става на: 56 години

Вуте среща геле и го пита:
- Чете ли, веснико днеска?
Геле:
- Не съм, оти какво ново има?
Вуте:
-Па не знам, затуй те питам..