Вход
София
Времето в София 21 o C

Сладко от дюли

Сладко от дюли

на 26.10.2012
918
2
Сладко от дюли

Необходими продукти:

400 г дюли

1 кг захар

1 ч.л. (5 г)

винена киселина

1 л вода

Начин на приготвяне:

Избират се сочни, добре узрели дюли. Нарязват се на еднакви резенчета с ширина 0,5 см и дължината на дюлята. Обелват се и се изчистват. Почистените резенчета се оставят в студена вода, за да не почернеят. Бланшират се за 3-4 минути в кипяща вода, след което се поставят отново в студена вода. От захарта и водата се приготвя сгъстен захарен сироп. Дюлите се изцеждат добре от водата и се поставят в сиропа. Варят се на силен огън, докато сиропът се сгъсти и дюлите станат прозрачни. 2-3 минути преди сладкото да се свали от огъня, се прибавя винената киселина. Готовото сладко се изсипва в разлати съдове, за да се охлади бързо и да запази кехлибарения си цвят. След това се разпределя в буркани.

Сподели:
Напиши коментар »
(2)
1
wh0cd358889 Viagra
2
wh0cd562470 toradol cost buying arimidex online levitra 20 mg tablet
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
За кого ще гласувате, ако в момента се проведат парламентарни избори?
архив

– Скъпи, изкъпи се, избръсни се, облечи си новия костюм и ела да вечеряш! – Какво си ми приготвила за вечеря? – Гъби...

няма нови новини
Днес: 376
hot
най-четени новини в момента
сега
1787
четат ПИК
сега
четат тази новина
ПЪРВО В ПИК TV! БСП цака плажа на депутатите (ОБНОВЕНА)
x
Нещата, които осъзнаваш, когато станеш баща
x