Опитайте приставката на Pik.bg за Google Chrome. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
Опитайте приставката на Pik.bg за Firefox. С нея получавате известия за новини от Pik.bg директно в браузъра.
ЛАКОМНИК
ЛАКОМНИК

Сладко от дюли

Само в ПИК
Сладко от дюли
Дата
Дата
4447
Коментари
0
Сладко от дюли

Необходими продукти:

400 г дюли

1 кг захар

1 ч.л. (5 г)

винена киселина

1 л вода

Начин на приготвяне:

Избират се сочни, добре узрели дюли. Нарязват се на еднакви резенчета с ширина 0,5 см и дължината на дюлята. Обелват се и се изчистват. Почистените резенчета се оставят в студена вода, за да не почернеят. Бланшират се за 3-4 минути в кипяща вода, след което се поставят отново в студена вода. От захарта и водата се приготвя сгъстен захарен сироп. Дюлите се изцеждат добре от водата и се поставят в сиропа. Варят се на силен огън, докато сиропът се сгъсти и дюлите станат прозрачни. 2-3 минути преди сладкото да се свали от огъня, се прибавя винената киселина. Готовото сладко се изсипва в разлати съдове, за да се охлади бързо и да запази кехлибарения си цвят. След това се разпределя в буркани.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Кой според вас е най-подходящ за президент на България?
Седмичен хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Витаете често в облаците през следващите дни, но реалността ще ви връща към прозаичното всекидневие. Забатачени задължения ще напомнят за себе си още през първите дни на периода. Това, разбира се, може и да обърка предварително начертани планове. През почивните дни забравете за строгите диети и тежките физически натоварвания. В личен план се борите да се отскубнете от нечия зависимост, но засега не се получава.
ВИП рожденици
Бисер Киров
Бисер Киров
естраден певец
Става на: 73 години
Николина Чакърдъкова
Николина Чакърдъкова
народна певица

–Дядо,това е новата ми приятелка.
–Не е за тебе, заслужаваш нещо по-добро!
–Дядо, недей да ми говориш така пред нея.
–Говоря на нея, идиот!!!...