BG EN

Баничките поскъпват заради тока

ГОРЕЩО
ЧАС ПИК

Баничките поскъпват заради тока

2876
на 22.09.2015
Баничките поскъпват заради тока
Автор:   ПИК

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

По-скъпи банички, кифли, тутманици и всякакви други закуски ще купува нашенецът заради поскъпването на тока с до 20% за индустрията. Хлябът обаче ще запази цената си.

препоръчано

Прогнозата направи Иво Бонев, председател на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна.

“Вдигането на цената е най-вероятно при закуските, защото ако най-големите производители на хляб са на газ, то при закуските на 100% се работи с ток”, мотивира се той пред в. Труд.

От бранша посочиха, че все още е рано да се каже с колко ще поскъпнат закуските, а и всеки производител ще реши индивидуално.

Но по-високата цена на тока щяла да оскъпи и допълнителните суровини, които се ползват при закуските. “В този бранш се използват мая, брашно, подобрители, сирене и кашкавал. Така ще се получи един акумулиращ ефект, който няма как да не доведе до някакви движения на цените”, каза Бонев. Утехата е, че хлябът няма да поскъпва.

Главният виновник за задържането на цената му обаче е сивият сектор, който според браншовиците вече държи 50% от производството и ще се разраства още заради по-скъпата енергия.

“При нас конкуренцията е огромна и особено при наличието на над 50% сив сектор повишаването на цената на хляба би довело до фалити. За нашия бранш разходите за ток са някъде около 5 до 10-12% от всички разходи”, аргументира се Бонев.

Единствената суровина, чиято цена е по-ниска от миналогодишната, е пшеницата. Причината е обилната реколта тази година. Тепърва обаче ще стане ясно с какво качество е новото жито и дали фурните няма да правят допълнителни разходи за набухватели.

 

Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена за 13 март: Овенът да не взима пари назаем, Близнаците и Рибите да не пътуват, Телецът да го направи след обяд САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена за 13 март: Овенът да не взима пари назаем, Близнаците и Рибите да не пътуват, Телецът да го направи след обяд
ПИК TV x
ПЪРВО В ПИК TV! Делян Пеевски: Шашмата с Величие е готвена много дълго! Как дерибеите са с управляващите, като вчера бяха на протеста заедно с мишока Петков?! Няма да има предсрочни избори, ако се работи за хората (ВИДЕО) ПЪРВО В ПИК TV! Делян Пеевски: Шашмата с "Величие" е готвена много дълго! Как дерибеите са с управляващите, като вчера бяха на протеста заедно с мишока Петков?! Няма да има предсрочни избори, ако се работи за хората (ВИДЕО)
ново
Днес: 70
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК