Хит на пазара! В Благоевград са луднали по домашно сирене и кашкавал
Последвайте ни в Google News Showcase
Домашно произведено сирене, кашкавал и масло са хит на пазара в Благоевград. Въпреки забраната им от Агенцията по безопасност на храните заради неясни условия на производство все повече хора ги купуват, информира ТВ7.
В сряда, когато е пазарният ден в Благоевград, производители чакат купувачи на импровизирани щандове с подредени буци сирене и кашкавал, опаковани в найлонови торбички.
Въпреки високата цена, на която се търгуват - между 8 и 13 лв. за килограм, клиентите купуват. Нито един от търговците и производителите тук не притежават сертификат за качество. Уверяват ни обаче, че продуктите са безопасни и са произведени по древни рецепти.
Вкусен и привлекателен на вид обаче кашкавалът може да се окаже опасен заради неясните условия на съхранение и липсата на контрол от експерти. Глобата за тези производители може да стигне до 3000 лв.
