ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
От Петранка Димитрова, Кубрат
Необходими продукти:
1 голяма кутия обикновени бисквити (или 2 кутии чаени)
1 пакет краве масло от 125 г
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. смлени орехи
2 ванилии
3 яйца
За крема:
1 ч.ч. смлени орехи
1 к.ч. пудра захар
1/2 пакетче краве масло
1 к.ч. кристална захар (може и с втори крем 1 белтък + 1 к.ч. кристална захар)
Начин на приготвяне:
В голяма купа смиламе бисквитите, орехите, счупваме яйцата, наливаме разтопеното масло, прибавяме пудрата захар, ванилиите и омесваме добре сместа. От нея правим топки колкото орех, овалваме ги в кристална захар и натъпкваме в метални кошнички.
Като почукаме обратно ръбчето, тестото излиза във формата на кошничка. Подреждаме ги върху поднос и поставяме в хладилник. Приготвяме по желание маслено-орехов крем, като разбиваме маслото и орехите до побеляване, или белтъчен крем като за целувки. Един от кремовете шприцоваме като малка розичка върху всяка кошничка (или друга формичка), по средата поставяме пияна вишничка или черешка от сладко. Отстрани набождаме две листенца от чимшир и ръсим с шоколадови пръчици. Ако не разполагаме с много време, от сместа правим малки топки като орехи, в които скриваме по 1 пияна вишна или череша, овалваме в пудра захар и редим в поднос.
Да ви е сладко!
