ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва акция за 24-часов контрол на храните в следващите 30 дни. Това обяви изпълнителният директор на БАБХ проф. Пламен Моллов. Името на кампанията е „Храните под контрол 24/30”, пише още по темата вестник "Монитор".
Моллов поясни, че традиционно около декемврийските празници агенцията засилва контрола. Новост тази година е, че ще продължи и във времето между неработните дни. Шефът на агенцията призова гражданите да сигнализират за нередности в регионалните звена или се обадят в кол центъра, който ще работи денонощно. В следващия един месец
Д-р Любомир Кулински, директорът на ДВСК, обясни, че един подаден сигнал трябва да има няколко елемента - име и телефон на жалбоподателя, вид и наименование на продукта, производител, срок на годност, партиден номер и търговски обект. Така ще се улесни проверката. От агенцията уточниха, че жалбите, които съдържат тази информация, ще са с предимство пред по-общите.
БАБХ информира, че годишно се проверяват 1,7 млн. проби от храни и то по няколко различни показателя. Освен това в празничните дни ще има и мобилни групи, които да следят дали инспекторите си вършат качествено работата. Обмисля се тази практика да остане и за в бъдеще. В инспекциите на агенцията първият акцент е Никулден, следван от студентския празник.
На 6 декември най-често проверявани бяха обекти за разпространение и съхранение на риба, както и заведения за хранене. Обикновено се хваща риба с неясен произход, продавана от амбулантни търговци.
В неделя акцентът ще е към зимните курорти, ресторанти, механи, барове и други места, при които има струпване на хора. По Коледа и около Нова година инспекции ще има и в складове и цехове за преработка. В този период най-често нарушенията са с документация и
„Искаме да създадем спокойствие за гражданите и превантивно да проверим фирмите”, разясни още Моллов. По думите му в момента се прави сериозен анализ на контролната дейност на агенцията. Работи се и по съставяне на черен списък на фирми, при които е установена повтаряемост на нарушенията. Той ще бъде публикуван на сайта на агенцията след обновяването му, което ще стане през следващата година.
