АМ-АМ: Какво хапват астронавтите от мисията “Артемида II“ по време на полета
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Астронавтите от мисията „Артемида II“ разполагат със 189 различни ястия, съобразени с техните вкусове, хранителни нужди и ограниченията на космическия кораб.
Менюто включва всичко – от зеленчуков киш, броколи огретен и макарони със сирене до салата с манго и брускети с говеждо месо.
Астронавтите имат на разположение и 58 тортили. Те са практични за консумация в условия на микрогравитация и създават много по-малко трохи в сравнение с хляба.
За закуска астронавтите избират между бъркани яйца, наденица, пълнозърнест хляб, гранола с боровинки и зеленчуков киш.
Основните ястия включват брускети с говеждо, броколи огретен, макарони със сирене и пикантен зелен фасул.
Не липсват и плодове и зеленчуци. В менюто присъстват салата с манго, салата с тропически плодове, тиква и карфиол.
Всеки астронавт се храни три пъти на ден. С изключение на дните на излитане и завръщане.
Могат да избират и по две ароматизирани напитки дневно, включително кафе. За цялата 10-дневна мисия са предвидени общо 43 чаши.
Други опции са смути от манго и праскова, сутрешни шоколадови напитки и какао.
Десертите също са разнообразни: от пудинг и сладкиши до бадеми с шоколадова глазура, но най-често ще се предлагат бисквити и шоколад.
Ястията могат да бъдат овкусени допълнително с пет вида лют сос, както и с кленов сироп, люта горчица, фъстъчено масло или мед.
НАСА е осигурила компактен уред за затопляне на храна и диспенсър за вода
С тяхна помощ те астронавтите могат лесно да приготвят ястията си в условия на микрогравитация.
В съставянето на менюто са участвали „експерти по космическа храна“ заедно с екипажа, като са взети предвид калорийните нужди, хранителната стойност и личните предпочитания на всеки един на борда на „Орион“.
“Познатата храна играе важна роля за поддържането на морала и приемането на менюто по време на мисията“, подчертава Виктория Сеговия от НАСА.
