Вход
София
Времето в София 0 o C

А СЕГА, ДЕ: Истинските бъркани яйца не се... бъркат

А СЕГА, ДЕ: Истинските бъркани яйца не се... бъркат

на 23.05.2019
23465
0
А СЕГА, ДЕ: Истинските бъркани яйца не се... бъркат
Автор: ПИК
23.05.2019
0
23465

На пръв поглед бърканите яйца са едно от най-лесните за приготвяне ястия. Те са най-бързото решение, когато нямате време, но искате да се нахраните с нещо вкусно и лесно за приготвяне.

Всеки може да направи бъркани яйца в тиган, но не всеки може да ги направи майсторски. За да се получат  пухкави и вкусни има няколко тънкости. Дори самите шеф-готвачи признават, че е добре да ги знаете, за да ги приготвите по най-точния начин. Ако ги научите, ще превърнете обикновените бъркани яйца в петзвездно ястие.

Според големия готвач Гордън Рамзи, който е готвач, собственик на ресторанти в целия свят и телевизионна звезда, грешката, която повечето хора допускат е да подправят яйцата предварително, преди да започнат да ги готвят. В редица свои предавания той казва, че дори и да се сложи  съвсем малко сол, яйцата ще станат воднисти.

Рамзи съветва никога да не се бъркат яйцата предварително, защото това също ги разваля.

Те трябва да се чукнат директно в тигана и да се добави масло. Тогава тиганът се поставя на котлона. Чак когато яйцата са на котлона, започваме да бъркаме и не спираме. Така ще получим пухкави и вкусни бъркани яйца.

 

В последният момент се добавя щипка соли и черен пипер.

Сподели:
свързани новини
Пълнени кюфтета с яйца Пълнени кюфтета с яйца
Необходими продукти 500 г кайма 4 твърдо сварени яйца...
на 22.08.2018
Яжте яйца против перде на очите Яжте яйца против перде на очите
Яйцата пазят зрението и дори предпазват от слепота в...
на 02.12.2018
ЕКСПЕРТИ СЪВЕТВАТ: Ето по колко яйца на ден трябва да ядем ЕКСПЕРТИ СЪВЕТВАТ: Ето по колко яйца на ден трябва да ядем
Ново американско изследване казва, че не трябва да...
на 19.03.2019
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кой е най-успешният политик в България по време на прехода?
Общо гласували: 25873
архив

Из един форум: На 13 години съм и се самозадоволявам с душа. Мога ли да забременея? Отговор: Да, ще родиш бойлер.

няма нови новини
Днес: 14
hot
най-четени новини в момента
сега
1517
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
САМО В ПИК TV: Издателство "Милениум" хит на панаира на книгата в София още от първите минути - вижте шедьоврите със сензационни отстъпки за Коледа (СНИМКИ)
x
ТРЕВОЖНО: Ледниците в Аляска отстъпват с рекордни темпове
x