Вход
София
Времето в София 14 o C

А СЕГА, ДЕ: Истинските бъркани яйца не се... бъркат

А СЕГА, ДЕ: Истинските бъркани яйца не се... бъркат

на 23.05.2019
25225
0
А СЕГА, ДЕ: Истинските бъркани яйца не се... бъркат
Автор: ПИК
23.05.2019
0
25225

На пръв поглед бърканите яйца са едно от най-лесните за приготвяне ястия. Те са най-бързото решение, когато нямате време, но искате да се нахраните с нещо вкусно и лесно за приготвяне.

Всеки може да направи бъркани яйца в тиган, но не всеки може да ги направи майсторски. За да се получат  пухкави и вкусни има няколко тънкости. Дори самите шеф-готвачи признават, че е добре да ги знаете, за да ги приготвите по най-точния начин. Ако ги научите, ще превърнете обикновените бъркани яйца в петзвездно ястие.

Според големия готвач Гордън Рамзи, който е готвач, собственик на ресторанти в целия свят и телевизионна звезда, грешката, която повечето хора допускат е да подправят яйцата предварително, преди да започнат да ги готвят. В редица свои предавания той казва, че дори и да се сложи  съвсем малко сол, яйцата ще станат воднисти.

Рамзи съветва никога да не се бъркат яйцата предварително, защото това също ги разваля.

Те трябва да се чукнат директно в тигана и да се добави масло. Тогава тиганът се поставя на котлона. Чак когато яйцата са на котлона, започваме да бъркаме и не спираме. Така ще получим пухкави и вкусни бъркани яйца.

 

В последният момент се добавя щипка соли и черен пипер.

Сподели:
свързани новини
Пълнени кюфтета с яйца Пълнени кюфтета с яйца
Необходими продукти500 г кайма4 твърдо сварени яйца200 г...
на 22.08.2018
Яжте яйца против перде на очите Яжте яйца против перде на очите
Яйцата пазят зрението и дори предпазват от слепота в...
на 02.12.2018
ЕКСПЕРТИ СЪВЕТВАТ: Ето по колко яйца на ден трябва да ядем ЕКСПЕРТИ СЪВЕТВАТ: Ето по колко яйца на ден трябва да ядем
Ново американско изследване казва, че не трябва да...
на 19.03.2019
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Смятате ли, че властта трябва отново да затегне мерките заради увеличените случаи от коронавирус?
Общо гласували: 10359
архив

- И две филии хляб с боба.
- Нямаме филии, само на питки сме.
- Ей, като каза напитки, донеси и една голяма ракия! 

няма нови новини
Днес: 32
hot
най-четени новини в момента
сега
2089
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ИЗВЪНРЕДНО В ПИК TV! МВР с шокиращи разкрития за кървавите провокации на протеста - лумпените на Черепа целили полицаите с червена боя и бутилки, двама са пострадали (ВИДЕО/СНИМКИ/ОБНОВЕНА)
x
Кои са най-контролиращите зодии
x