ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Американското гастрономическо списание "Saveur" присъди на Берлин титлата Новата вегетарианска столица, предаде ДПА, цитирани от БТА.
"Берлин е първият голям западен град, в който вегетарианството е постигнало "пълно кулинарно равенство" с с традиционното месоядно хранене", пише Александър Лобрано в специализираното списание
Безмесната централноевропейски акцентирана кухня на Берлин е "уникална, често възхитителна", допълва авторът. Лобрано откроява бар "Далума" и ресторант "Кукис крийм" сред най-добрите заведения, които германската столица предлага за привържениците на безмесно хранене.
Според туристически портал Visit Berlin в Берлин има около 30 вегански и 300 вегетариански снакс барове и ресторанти. Дори заведенията за бързо хранене не забравят противниците на месото с предложения като вегетариански дюнери.
