BG EN

Бисквитена торта с желатин

Читателски рецепти

Бисквитена торта с желатин

17060
на 04.03.2013
Бисквитена торта с желатин
От Милена Петрова, Бургас Необходими продукти: 6 яйца 1 ч.ч. захар + 7 с.л. 1 л прясно мляко 4 с.л. брашно 3 с.л. желатин 1 ванилия какао 1 1/2 пак. чаени бисквити плодове от компот или сладко сладкарска сметана за украса захарни пръчици за украса Начин на приготвяне: Сварява се млякото. Прибавят се 1 ч.ч. захар и ванилия. Жълтъците се разбиват с брашното и се смесват с изстиналото мляко. Вари се до сгъстяване. Желатинът се разтваря в 1 ч.ч. студена вода и се прибавя към крема. Белтъците се разбиват на пяна със 7 лъжици захар. Като изстине кремът, се смесва с белтъците. Отново се слага на котлона и се вари, докато заври. Готовият крем се разделя на 2 части, като едната се оцветява с какао. Нареждат се ред бисквити, ред крем и т.н. до изчерпване на продуктите. Тортата се слага в хладилник, за да престои едно денонощие. П.П. Аз нареждам тортата във форма за кекс "Цвете". След като престои в хладилника, поставям формата в гореща вода и след няколко минути обръщам тортата в подходяща чиния или съд. Украсявам със сметана, шарени пръчици, плодове (по желание).
препоръчано
Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена за 22 ноември - успехът ще е с Телците, Везните стабилизират финансовото си състояние САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена за 22 ноември - успехът ще е с Телците, Везните стабилизират финансовото си състояние
ПИК TV x
Асен Василев свърши за 11 секунди (ВИДЕО) Асен Василев свърши за 11 секунди (ВИДЕО)
ново
Днес: 1
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК