Вход
София
Времето в София 21 o C

ВАЖНО: Гъбите засилват имунната система

ВАЖНО: Гъбите засилват имунната система

на 09.11.2019
8601
1
ВАЖНО: Гъбите засилват имунната система
Автор: ПИК
09.11.2019
1
8601

Гъби като шийтаке, рейши и майтаке, засилват имунната система, като предизвикват реакция на белите кръвни телца, съобщи в. "Дейли мейл".

Учените от университета Грифин в Австралия са избрали тези три вида, които се продават в търговската мрежа, защото съдържат много бета глюкани - въглехидрати, характерни за клетъчните стени на гъбите. Съдържат се и в други храни, като овесените ядки. Хората не ги произвеждат и човешката имунна система ги възприема като чужди. Това стимулира защитната реакция като срещу патогени.

Известно е, че бета глюканите свалят холестерола и така могат да намалят опасността от сърдечносъдови заболявания. Има данни също, че регулират нивата на кръвната захар и стимулират имунната система.

Учените са смлели трите вида гъби заедно и са изследвали ефекта от сместа върху човешки кръвни клетки в лаборатория. Резултатите им показват, че тя стимулира макрофагите - вид бели кръвни клетки, които откриват и унищожават бактерии и други вредни организми.

Макрофагите освобождават също цитокини, които подпомагат комуникациит между клетките в рамките на имунната реакция и стимулират движението на клетки към мястото на възпалението. Учените са наблюдавали увеличаване на цитокините, което показва, че гъбите са действали като стимулант на имунната система.

Не е известно дали при консумацията на гъби ефектът е същият, но според Броуди Малард от екипа, такава имунна реакция е възможна в червата.

Сподели:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кого подкрепяте в конфликта Борисов - Радев?
Общо гласували: 3137
архив

Учителката:

- Деца, не забравяйте да кажете на родителите си, че утре всеки трябва да донесе по 50 лева за ремонт на класната стая.
- Пак по петдесет!
- На мен ще дадете по 30, но не се притеснявайте, ако родителите питат, ще кажа, че са събирани по петдесет. До утре!

няма нови новини
Днес: 139
hot
най-четени новини в момента
сега
2381
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
САМО В ПИК TV: Вежди Рашидов с трогателен разказ: Ердоган се просълзи, когато му разказах за невъзможната любов на Ататюрк с нашата Димитрина
x
Как обичаш според зодиакалния си знак
x