ВАЖНО: Гъбите засилват имунната система
Гъби като шийтаке, рейши и майтаке, засилват имунната система, като предизвикват реакция на белите кръвни телца, съобщи в. "Дейли мейл".
Учените от университета Грифин в Австралия са избрали тези три вида, които се продават в търговската мрежа, защото съдържат много бета глюкани - въглехидрати, характерни за клетъчните стени на гъбите. Съдържат се и в други храни, като овесените ядки. Хората не ги произвеждат и човешката имунна система ги възприема като чужди. Това стимулира защитната реакция като срещу патогени.
Известно е, че бета глюканите свалят холестерола и така могат да намалят опасността от сърдечносъдови заболявания. Има данни също, че регулират нивата на кръвната захар и стимулират имунната система.
Учените са смлели трите вида гъби заедно и са изследвали ефекта от сместа върху човешки кръвни клетки в лаборатория. Резултатите им показват, че тя стимулира макрофагите - вид бели кръвни клетки, които откриват и унищожават бактерии и други вредни организми.
Макрофагите освобождават също цитокини, които подпомагат комуникациит между клетките в рамките на имунната реакция и стимулират движението на клетки към мястото на възпалението. Учените са наблюдавали увеличаване на цитокините, което показва, че гъбите са действали като стимулант на имунната система.
Не е известно дали при консумацията на гъби ефектът е същият, но според Броуди Малард от екипа, такава имунна реакция е възможна в червата.
Ретрограден Сатурн ни мъчи до 29 септември - вижте какво предстои
31557
Изедниците от ЕС посягат и на селското ни стопанство
117461
Голямата актриса Емилия Радева навръх 88-ия си рожден ден пред ПИК и "Ретро": Липсват ми манифестациите на 24 май
30295
Спомени от соца: Дадоха ни телефон с „връзки“, чакахме близо 10 години
132612
Жената скенер Боряна Тотева: Търсете магиите зад тежките мебели! Вижте по какво ще ги познаете
62423
Как с 400 лв. пенсия да купуваме скъпите български храни, плодове и зеленчуци
50646
Спомени от соца: Чаках 8 години за жигули
93380
Васил Михайлов отказа дарение от 1000 лева за операция
Агнешко кълцано месо в було
73617
Агнешко по гергьовски
108255
Великденската трапеза се готви с любов - ето какво да сложим на масата за празника
141171
Завъртете невероятно вкусен козунак в... пералнята
88385
Козунак с бадеми и кафява захар
111448
Пухкав великденски козунак
137475
Традиционен домашен козунак
109299
Козуначен сладкиш
81 ДНИ ПО-КЪСНО: Народният театър отваря врати на 10 юни
3821
Столичният куклен театър отново отваря врати за зрители в навечерието на 1-ви юни
3975
Литературен център „Да бъде ден“ отваря врати в къщата на Христо Смирненски
18113
Излезе безценно помагало за матурите
89983
Васко Кеца притеснен: Платил 648 358 лева данъци, НАП го ревизира с Лили Иванова и Стоичков
26282
Световен бестселър за пръв път на български
Георги Йорданов
бивш министър на културата
Става на: 86 години
Петя Аврамова
министър на регионалното развитие
Рени
попфолк певица
Пиян мъж се качил в автобуса и седнал до един свещеник. Ризата на мъжа била мръсна, а лицето му омацано с червило. В ръцете си държал наполовина празна бутилка вино. Мъжът отворил вестник и започнал да чете. След няколко минути попитал свещеника:
- Отче, какво причинява артрита?
- Господине, причинява го лошият начин на живот - евтините жени, многото алкохол и презрението към ближния.
- Ами значи аз съм обречен! - промърморил пияницата и продължил четенето. Свещеникът, мислейки за това, което казал, се обърнал към мъжа и се извинил:
- Съжалявам, не исках да прозвучи така! От колко време имате артрит?
- Не, отче, прочетох във вестника, че папата има.
