ВАЖНО: Гъбите засилват имунната система
Гъби като шийтаке, рейши и майтаке, засилват имунната система, като предизвикват реакция на белите кръвни телца, съобщи в. "Дейли мейл".
Учените от университета Грифин в Австралия са избрали тези три вида, които се продават в търговската мрежа, защото съдържат много бета глюкани - въглехидрати, характерни за клетъчните стени на гъбите. Съдържат се и в други храни, като овесените ядки. Хората не ги произвеждат и човешката имунна система ги възприема като чужди. Това стимулира защитната реакция като срещу патогени.
Известно е, че бета глюканите свалят холестерола и така могат да намалят опасността от сърдечносъдови заболявания. Има данни също, че регулират нивата на кръвната захар и стимулират имунната система.
Учените са смлели трите вида гъби заедно и са изследвали ефекта от сместа върху човешки кръвни клетки в лаборатория. Резултатите им показват, че тя стимулира макрофагите - вид бели кръвни клетки, които откриват и унищожават бактерии и други вредни организми.
Макрофагите освобождават също цитокини, които подпомагат комуникациит между клетките в рамките на имунната реакция и стимулират движението на клетки към мястото на възпалението. Учените са наблюдавали увеличаване на цитокините, което показва, че гъбите са действали като стимулант на имунната система.
Не е известно дали при консумацията на гъби ефектът е същият, но според Броуди Малард от екипа, такава имунна реакция е възможна в червата.
Безценните рецепти на проф. Мермерски срещу вирусите и грипа
191993
Ето я тайната рецепта, с която Людмила Живкова слабеела и изглаждала бръчки
55183
Спомени от соца: Подиграваха ТКЗС-тата, а купувахме дини по 4 стотинки
123060
Вижте тв легендата Любинка Нягулова на 78 (Снимки)
87671
Гръмна скандал с Ферия от „Огледален свят“
79074
Реновираният Цветанов ще танцува само едно лято
46899
С бонуса от 50 лева си купих лекарствата - това не е малко за един пенсионер
160210
Прочутата руска лечителка Марва Оганян вдига болни на крака! Вижте най-ефикасните и рецепти
Домашна пица със салам
63993
Пай с кайма и гъби
95099
Пилешки крилца, увити в бекон
68714
Пълнени домати с яйца
68327
Портокалов сладкиш с глазура
87686
Бутерки с ябълки, орехи и стафиди
249047
Кашкавалки с маслини
380880
Кекс с мармалад
Вежди Рашидов присъства на представянето на колекцията на писателя Христо Стоянов в Пловдив
4815
Отменят всички постановки в Театър 199 за октомври
14875
Истината за една от най-дългите и славни войни. И как тя променя Европа
8137
Театър 199 отмени всичките си представления
24527
Калин Сърменов разкри - има ли коронавирус в Сатирата
9257
Топ 5 на най-продаваните книги на издателство „Милениум“ (10-16 октомври)
Виктор Калев
актьор
Става на: 51 години
Енчо Данаилов (бате Енчо)
актьор
Става на: 63 години
Йордан Христосков
бивш социален министър
Става на: 69 години
Нонка Матова
световен и европейски шампион по стрелба
Хилав каубой пристига в едно градче, връзва коня пред бара и влиза вътре за едно питие. Пийнал няколко и си тръгва. След няколко секунди се връща ядосан и крещи:
- Коя гадина е боядисала муцуната на коня ми с жълта боя?
От една маса се надига як мъжага, удря юмрук по масата, поглежда надолу към каубоя и казва:
- Аз, защо?
Каубоят поглежда нагоре и плахо отговаря:
- Ами, щото е изсъхнал и му е време за втора ръка.
