Виртуозът в кухнята Росен Алексиев представя италиански кулинарни шедьоври

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

Една различна интерактивна вечеря за приятели очаква ценителите на добрата кухня в края на ноември.

За първи път ще бъде представен проектът „Пърформанс на маса“. А кулинарните тайни ще разкрие само за отбрана публика един успял българин, за когото храната е изкуство - Росен Алексиев!

Той е роден в София, но от години живее в Белгия. В свободното си време е „блогър и действащ журналист-кореспондент и гастрономически крити”, казва за себе си той. Първата си книга издава през 2015 г., със заглавието “За кухнята с любов”. „В нея проследявам създаването и развитието през вековете на трите най-големи европейски кухни - Франция, Италия и Белгия. Приятелите ме определят и като добър познавач на Балканската кухня, което е неизбежно”, казва авторът. Следват книгите "Топлината на снега", "Летни изкушения в 101 рецепти", излязла и във френски вариант " Délices des cuisines''.

През 2016 г. на бял свят излиза кулинарното бижу "Рецепти за приятели - Италия", а най-новата книга на Росен Алексиев се нарича: "Скъпа, какво ще ядем тази вечер"? - един невероятен синтез от есета с много кулинарен хумор и отново най-новите рецепти за сезона от световната гастрономична палитра.

Росен Алексиев ще пристигне специално от Белгия със съпругата си Весна, за да представят този италиански спектакъл. А приятелите и ценителите на добрата кухня ще се насладят на една топла, домашна, спокойна вечер, с италиански привкус.

Меню, което ще демонстрират Росен и съпругата му Весна Алексиева, е повече от изкушаващо: Пай от полента със спанак и горгонзола, пица от хляб с маслини, моцарела и аншоа, фритата със скаморца, лук и печени тиквички и куп други кулинарни изкушения.

Кулинарното мероприятие е насрочено за 25 ноември от 19 часа.

Повече информация може да се намери във Фейсбук на страницата на „Светулкови вечери”