ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Химичната реакция между витамин С и консервантите, влизащи в състава на много хранителни продукти и напитки, може да предизвика опасни заболявания на костния мозък или кръвта, съобщиха специалисти наскоро. Известно е, че бензолът е способен да предизвика разрушаване на костния мозък и да влияе на състава на кръвта. Производителите на разхладителни напитки в САЩ променят рецептите на напитките, тъй като при извършената проверка в 5 от 89-те проверени напитки показателите за съдържание на бензол са превишавали препоръчваните норми. Отрицателният за здравето ефект се получава, когато витамин С или друга подобна киселина влезе в реакция с бензоатите, използващи се като консерванти в хранителните продукти.
