Вход
София
Времето в София 19 o C

В първия ден на Коледа връщаме млякото и месото

В първия ден на Коледа връщаме млякото и месото

След 40 дни постни ястия поетапно се минава на животински продукти
на 24.12.2012
5088
0
В първия ден на Коледа връщаме млякото и месото

От утре поетапно трябва да включваме всяка храна, от която досега сме се отказали за 40 дни. Това каза проф. Донка Байкова, диетолог и преподавател във Факултета по обществено здраве към Медицински университет – София, цитирана от "Фокус".

"Първият ден на Коледа, след дългия пост, особено след като предишната Бъдни вечер сме консумирали 7, 9 и 11 постни ястия, ние трябва изведнъж да натоварим храносмилателните жлези, отговорни за секреция за ензимни системи, които да разграждат съвършено друга група храни – животински", обясни тя.

На първо място можем да започнем с млякото и млечните продукти, на закуска – дали извара или кисело мляко, които са най-леките, дали ще тръгнем към сиренето и кашкавала, те са по-мазни. На обяд, ще минем към храната, която не сме приемали дълго време – пилешкото месо, в западноевропейските страни това е патицата, в някои части на Италия – рибата, в България това е свинското месо, което може да се консумира, но да е крехко, без мазнини и в малки количества.

На вечеря, след месото можем да си позволим баница с яйца и сирене или коледен кейк, като добавка към чая или кафето, обясни тя. По нейни думи, вечерята трябва да бъде по-лека, за да може храносмилателната система да се възстанови след първото й сериозно натоварване по време на Коледния празник, но не трябва да се забравя, че след това следват низ от други празнични дни и натоварвания.

Сподели:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Смятате ли, че властта трябва отново да затегне мерките заради увеличените случаи от коронавирус?
Общо гласували: 10440
архив

Обява във вестника: "Млади мъже, ако искате дамите да тичат към вас и след вас, ако искате да ви очакват без значение дали сте грозен, дебел или тъп - имаме отлични новини за вас. Столичен градски транспорт набира шофьори на автобуси и тролейбуси!"

 

няма нови новини
Днес: 66
hot
най-четени новини в момента
сега
3901
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ИЗВЪНРЕДНО В ПИК TV: Борисов: Знам какво могат Румен Петков и Мая Манолова, видяха се и сценаристите вчера. Взривяват бомби в хората и целта е да се окървява протеста, за това е и червената боя (НА ЖИВО/ОБНОВЯВА СЕ)
x
САМО В ПИК: Топ астроложката Алена с ексклузивен хороскоп за сряда - Раците изправени пред кардинална промяна на живота си, Стрелците ги очаква предложение за нова работа
x