ГОРЕЩО
"ИМАТЕ НОВ ТАТКО": Есемес взривил мозъка на бащата-убиец от Исперих, мъжът имал таен порок
ЕКСКЛУЗИВНО В ПИК: Васил Божков-Черепа приет по спешност в кардиологията на "Софиямед"
Големите се срещат рано: Интер приема Наполи на „Джузепе Меаца“
Юрист разкри от кого потърпевшите от АФЕРАТА "Баба Алино" могат да търсят обезщетение
ВРЕМЕ САМО ЗА ПОЧИВКА: Слънчево и тихо, живакът скача до 36 градуса, прохладата е само в планините (КАРТА)
- Нарежете месото на правоъгълни парчета с размери 1,5см на 2см.
- Обелете и нарежете лука и чесъна на ситно.
- В тигана с нагорещена мас запържете лука до златисто.
- Оставете леко да изстине, преди да прибавите червения пипер.
- Разбъркайте енергично.
- Сложете месото, посолете и го запържете няколко минути.
- След това добавете чесъна и кимиона, малко вода и задушете на среден огън, като разбърквате от време на време.
- Ако е необходимо, долейте вода, но съвсем по-малко.
- Нарежете картофите, чушките и доматите на кубчета по 1см.
- Когато месото е почти готово, оставете водата да се изпари напълно и да остане мазнината.
- Прибавете картофите, разбъркайте ги и ги оставете да се запържат за няколко минути.
- После сипете водата (бульона), прибавете чушките и доматите.
- Малко преди да се сварят картофите, пуснете чипетке.
- След още 2-3 минути гулашът е готов.
препоръчано


