Вход
София
Времето в София 14 o C

Експерт за фалшивото сирене: Проблемът е, че не се упоменава за наличието на растителни мазнини

Експерт за фалшивото сирене: Проблемът е, че не се упоменава за наличието на растителни мазнини

От 250 предприятия едва 11 са декларирали, че произвеждат имитиращи продукти
на 22.06.2016
4461
1
Експерт за фалшивото сирене: Проблемът е, че не се упоменава за наличието на растителни мазнини
Автор: ПИК
22.06.2016
1
4461

„От около 250 млекопреработвателни предприятия в България 11 са декларирали, че произвеждат имитиращи продукти. Около 58 са декларирали, че имат смесено производство. Всички останали са заявили, че произвеждат само млечни продукти.” Това обясни пред Нова телевизия д-р Любомир Кулински, директор на Дирекция „Контрол на храните” в БАБХ.

Проверките показаха: Има сирене менте

Проверките показаха: Има сирене менте

Няма опасни за здравето сирена на пазара у нас, но има...

на 31.05.2016

Той уточни, че имитиращите продукти с вложени немлечни мазнини не са забранени от закона. Те са разрешени при определени условия, а именно на етикета да е упоменато, че продуктът съдържа растителни мазнини. Не във всички случаи обаче това се прави и именно това е проблемът.

„Проблемът е абсолютната заблуда на потребителя да се сложи етикет сирене, а вътре да има 50% растителна мазнина”, добави д-р Кулински.

„Въпросът за вредата на растителните мазнини се дискутира много отдавна. Към момента те не са забранени”, обясни още той.

БАБХ продължават проверките и взимането на проби от млечни продукти за наличие на немлечни мазнини.

Сподели:
свързани новини
11 мандри в страната правят само сирене менте 11 мандри в страната правят само сирене менте
В страната ни има 11 предприятия, които правят само...
на 21.06.2016
БАБХ откри 7 тона сирене с немлечни мазнини БАБХ откри 7 тона сирене с немлечни мазнини
Българска агенция по безопасност на храните констатира 8...
на 17.05.2016
Напиши коментар »
(1)
1
Докато голямата армия от служители на БАБХ работят по декларации и без периодичен контрол в самите мандри, докато не се върнат стандартите за производството на млечни продукти,докато не се забрани производството на имитиращи продукти в предприятия за млечни продукти в близките една , две години младото поколение вече ще бъде увредено.......
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кого ще подкрепите за кмет на София?
Общо гласували: 14330
архив

Сяда шотландец на бара и поръчва:
- Барман, на всички по едно уиски за моя сметка!
- Ангъс, но ти си сам! - смее се барманът.
-Е, да де!

няма нови новини
Днес: 133
hot
най-четени новини в момента
сега
2290
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
САМО В ПИК TV: Михаела Маринова разбива клишета - вижте как поп звездата тества любовта на футболист на ЦСКА с театър и симфоничен оркестър
x
Ето кои плодове и зеленчуци трябва да ядемм всеки ден за да сме здрави
x