Вход
София
Времето в София 16 o C

Експерт за фалшивото сирене: Проблемът е, че не се упоменава за наличието на растителни мазнини

Експерт за фалшивото сирене: Проблемът е, че не се упоменава за наличието на растителни мазнини

От 250 предприятия едва 11 са декларирали, че произвеждат имитиращи продукти
на 22.06.2016
4899
1
Експерт за фалшивото сирене: Проблемът е, че не се упоменава за наличието на растителни мазнини
Автор: ПИК
22.06.2016
1
4899

„От около 250 млекопреработвателни предприятия в България 11 са декларирали, че произвеждат имитиращи продукти. Около 58 са декларирали, че имат смесено производство. Всички останали са заявили, че произвеждат само млечни продукти.” Това обясни пред Нова телевизия д-р Любомир Кулински, директор на Дирекция „Контрол на храните” в БАБХ.

Проверките показаха: Има сирене менте

Проверките показаха: Има сирене менте

Няма опасни за здравето сирена на пазара у нас, но има...

на 31.05.2016

Той уточни, че имитиращите продукти с вложени немлечни мазнини не са забранени от закона. Те са разрешени при определени условия, а именно на етикета да е упоменато, че продуктът съдържа растителни мазнини. Не във всички случаи обаче това се прави и именно това е проблемът.

„Проблемът е абсолютната заблуда на потребителя да се сложи етикет сирене, а вътре да има 50% растителна мазнина”, добави д-р Кулински.

„Въпросът за вредата на растителните мазнини се дискутира много отдавна. Към момента те не са забранени”, обясни още той.

БАБХ продължават проверките и взимането на проби от млечни продукти за наличие на немлечни мазнини.

Сподели:
свързани новини
11 мандри в страната правят само сирене менте 11 мандри в страната правят само сирене менте
В страната ни има 11 предприятия, които правят само...
на 21.06.2016
БАБХ откри 7 тона сирене с немлечни мазнини БАБХ откри 7 тона сирене с немлечни мазнини
Българска агенция по безопасност на храните констатира 8...
на 17.05.2016
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Към кого изпитвате най-силно доверие?
Общо гласували: 30333
архив

Викам на шефа:
– Шефе, ще ми повишиш ли заплатата със 100 лева?
– Не! - отговаря ми той.
– Ми добре, тогава ще кажа на всички, че си ми я повишил с 200...

няма нови новини
Днес: 232
hot
най-четени новини в момента
сега
2454
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ПЪРВО В ПИК TV: Премиерът Борисов и Вучич след полета над АМ "Европа" и "Балкански поток": Символично слагаме край на карантината на 1 юни. Стигаме за 3 часа до Белград (ВИДЕО/СНИМКИ)
x
Ето ги зодиите, които ще се замогнат през юни
x