BG EN

Ето как да разпознаем дали в ягодите има нитрати

ГОРЕЩО
Животът днес

Ето как да разпознаем дали в ягодите има нитрати

64759
на 11.05.2025
Ето как да разпознаем дали в ягодите има нитрати
Автор:   ПИК

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

Сезонът на ягодите е в разгара си, но заедно с вкуса идват и съмненията - крият ли опасности плодовете, които купуваме? Как може с просто око да преценим дали една ягода е екологично чиста?
 
В момента липсата на достатъчно слънце се компенсира с торове – понякога в прекомерни количества, съобщава Нова телевизия.

препоръчано

„Количеството нитрати е характерен риск за началото на сезона. Това са плодове и зеленчуци, които са отглеждани оранжерийно и поради недостига на слънце и светлина, за да се развиват, трябва да са се стимулират”, обясни Богомил Николов, изпълнителен директор на Асоциация „Активни потребители”.

Има допустими норми за съдържание на нитрати, които се контролират от държавата. Макар че на пръв поглед трудно се познава дали ягодата съдържа нитрати, има някои визуални и вкусови признаци, на които да обърнем внимание:

Не трябва да са твърде големи и с лъскава кора. Това е сигнал за ускорено растежно третиране.

Трябва да следим за слаба миризма.

Най-важното нещо при ягодите е да се измиват обилно, защото се опират в земята. В началото на сезона на пазара преобладават оранжерийни ягоди.

Дори вкусът да е добър, това не значи, че плодът е напълно безопасен. Преяждането също крие рискове.

Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена за 19 май: Лъвът да не отказва колегиална помощ, Везните да не форсират бизнеса си, Стрелецът да не разчита на късмета си САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена за 19 май: Лъвът да не отказва колегиална помощ, Везните да не форсират бизнеса си, Стрелецът да не разчита на късмета си
ПИК TV x
Цветанка Андреева пред ПИК TV: Кметът Терзиев е като Радев – „борец“ срещу мафията, неспособен да управлява (ВИДЕО) Цветанка Андреева пред ПИК TV: Кметът Терзиев е като Радев – „борец“ срещу мафията, неспособен да управлява (ВИДЕО)
ново
Днес: 13
hot
най-четени новини в момента
Сега
20153
четат ПИК