Заведения на Златните: Списъкът е абсурден! Никога не сме поръчвали от фирмата с антракс! Намесена е конкуренцията
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Счетоводителката на хотел „Луна“ в курорта Златни пясъци Марияна Мачева оспори разпространения от Областна управа списък от 23 търговски обекта, закупували месни продукти от транжнорната в Аспарухово - ЕТ "Дари"-Пл.Илиев, пише "Петел".
Както е известно, в тази транжорна бе продадено болното от антракс животно от село Млада Гвардия.
Жената обаче категорично заяви, че няма как заведенията „Орхидея“, „Луна“, „Стария дъб“, Синбад“ и „Гергана“ да са поръчвали от тази фирма.
„В нашия хотел „Луна“ доставката е само от месокомбинат „Свищов“. Телешкото месо от там не идва трупно, а транжирано, тоест преди това е минало сериозна обработка. Северната част на курорта Златни пясъци категорично няма нищо общо с тази световно неизвестна фирма ЕТ „Дари-Пл.Илиев“.
Тук взимаме телешко месо от четири фирми производители – споменатият вече месокомбинат „Свищов“, „Тандем Попово“, ЕТ „Валентин Владимиров“ и „Metro“, откъдето поръчваме телешко филе за 35-40 лева на килограм. Контролът при нас е много голям, познаваме си доставчиците от години. Месото е обработено. Не знам как може да ни сложат в този списък.
Според мен всичко идва от някакъв вид нелоялна конкуренция. Заведения, които нямат работа, са опитали да ни лепнат това петно“, каза Мачева.
Тя призова хората да си направят простата сметка как от едно 300-килограмова животно месото, което може да бъде направено, е максимум 210 кг. Разделяйки го на 6-7 се получава по 25-30 килограма. А в обектите идват по 40-80 килограма на доставка.
