BG EN

Запечена риба със сос от домати и чушки

Рецептите на деня

Запечена риба със сос от домати и чушки

7730
на 23.11.2012
Запечена риба със сос от домати и чушки
Необходими продукти: 500 г филе от бяла риба по избор 1 голяма червена чушка 1 голям домат 1/2 глава кромид лук 1/2 ч.л. куркума сол смлян черен пипер зехтин босилек магданоз сок от 1/2 лимон или 2 с.л. балсамов оцет Начин на приготвяне: Лукът и чесънът се почистват и се нарязват на дребно. Доматът се бланшира и се почиства от кожицата и семената. Чушката се почиства от семената. Доматът и чушката се нарязват на кубчета. В тиган се сгорещява зехтинът. Добавят се лукът и чесънът. Запържват се до омекване и се добавя чушката. Готви се 5 минути и се прибавя нарязаният домат. Сипват се 50 мл вода или зеленчуков бульон. Сипва се лимоновият сок. Подправя се със сол, черен пипер и куркума. Всичко се задушава под капак 10 минути. В това време фурната се загрява на 180 градуса. Филетата риба се нареждат в огнеупорна тава. Отгоре се разпределя сосът с чушки и домати. Рибата се пече 20 минути. Запечената риба със сос от домати и чушки се поднася топла или студена.
препоръчано
Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена за 12 декември: Фалит дебне Близнаците, пари за Рибите САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена за 12 декември: Фалит дебне Близнаците, пари за Рибите
ПИК TV x
Виктор Димчев С ЕКШЪН АНАЛИЗ за ПИК TV: ГЕРБ и ДПС-Ново начало ще бъдат значим фактор и при следващи избори. ППДБ ще трябва да работят с тях (ВИДЕО) Виктор Димчев С ЕКШЪН АНАЛИЗ за ПИК TV: ГЕРБ и ДПС-Ново начало ще бъдат значим фактор и при следващи избори. ППДБ ще трябва да работят с тях (ВИДЕО)
ново
Днес: 6
горещо
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК