ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Преди седмица затвори врати една от последните селски фурни в Бургаския край - тази в село Русокастро. Около 80 са обектите в региона, произвеждащи насъщния, но тези, които предлагат някогашния вкусен истински селски хляб, вече се броят на пръсти, пише десант.нет.
Причината фурната в Русокастро да спре да работи е повече от куриозна. Оказва се, че местните жители предпочитат да купуват заводски хляб от бакалиите в населеното място. По думите на един от тях, селският изсъхвал много бързо, докато купешкият оставал мек и пухкав цяла седмица.
Никой обаче не си дава сметка, че това е така следствие на вложените в него подобрители и консерванти.
Русокастренци не се изкушават дори от конкурентната цена на този, който вадят във фурната на тукашната земеделска кооперация. Той се продава само за 70 стотинки, докато магазинският е по 1,10 лв.
Но пък в хоремаците можеш да го вземеш на вересия и явно това ги изкушава.
"Има и друга причина - в последните години жителите на селото много намаляха " - уточнява председателят на русокастренската кооперация Живко Пенчев.
Следствие на това, и клиентите на фурната станали по-малко.
