Вход
София
Времето в София 5 o C

Защо ментата ни кара да чувстваме охлаждане

Защо ментата ни кара да чувстваме охлаждане

на 11.08.2019
9568
1
Защо ментата ни кара да чувстваме охлаждане
Автор: ПИК
11.08.2019
1
9568

Дъвчете парче ментова дъвка и след това изпийте нещо. Изведнъж става студено. Защо е така?

Това се нарича термична илюзия, при която сензорните рецептори са заблудени от различни стимули. В основата на ментовите храни и добавки е протеин, наречен преходен рецепторен потенциален катион (TRPM8), който се експресира в сензорни неврони. TRPM8 е йонен канал, вид протеин, който регулира движението на йони през мембраните на клетките. Точно както само определени ключове могат да отворят брава на врата, само определени стимуланти могат да отворят йонния канал и да получат достъп до клетката.

Това променя електрическия заряд вътре в неврона и информацията, която се изпраща от неврона към централната нервна система, което в крайна сметка води до възприемане на студ, според проучване на foodpanda. TRPM8 обаче не реагира само на студени температури.

Активира се в присъствието на ментол, восъчно, кристално органично съединение, намиращо се в мента и други ментови масла. Дълго време в устата може да остане малко ментол и сензорните неврони ще останат чувствителни. Пиенето на нещо студено или дори поемането на голям полъх на прохладен въздух ще накара невроните отново да се запалят и да усещате студ. Дори топла напитка ще ви се стори странно хладна и освежаваща.

Сподели:
Напиши коментар »
(1)
1
ИЗВЪHРЕДНА РЕЦЕПТА! Прeпоръчвaм на гopeщите мaцeта от РIK да cи прaвят кли3мa от мeнтов чай-ефекта е пoразителеИЗВЪHРЕДНА РЕЦЕПТА! Прeпоръчвaм на гopeщите мaцeта от РIK да cи прaвят кли3мa от мeнтов чай-ефекта е пoразителен
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кой е най-успешният политик в България по време на прехода?
Общо гласували: 26812
архив

В лудницата. Лудите се канят да бягат от там. Решили са, ако оградата е висока ще прехвърлят въже, а ако е ниска, ще я прескочат. Пратили един луд да види каква е оградата. Той се върнал и казал: - Хора, има проблем - няма ограда, връщаме се.

няма нови новини
Днес: 264
hot
най-четени новини в момента
сега
2356
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ПЪРВО В ПИК TV! Росен Желязков: Ще предложи промени в Закона за автомобилните превози
x
Коледните партита крият опасности за мъжете
x