Здравните власти във Великобритания с предупреждение заради случаи на салмонела
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Заради зачестилите случаи на салмонелоза във Великобритания здравните власти предупредиха уязвимите хора да не консумират рохки яйца, когато се хранят извън домовете си.
Агенцията по хранителни стандарти заяви пред Би Би Си, че децата под пет години, възрастните над 65 години, бременните жени и хората със здравословни проблеми трябва да избягват рохки яйца, както и прясно приготвени продукти, които може да съдържат сурови яйца, като майонеза, суфле и сос холандез.
От агенцията обаче уточниха, че добре сготвените яйца в ресторанти, кафенета и заведения за бързо хранене са приемливи за консумация.
Това се случва, след като Агенцията за здравна сигурност на Обединеното кралство обяви национално огнище на хранително отравяне със салмонела, след като един човек почина, а стотици други се разболяха.
Смята се, че вносни яйца или ястия, приготвени с тях, са причина за епидемията.
Главният научен съветник на Агенцията по хранителни стандарти Иън Йънг каза пред Би Би Си, че хората трябва да бъдат изключително внимателни и им препоръча да купуват британски яйца от супермаркети, тъй като пилетата и кокошките, отглеждани тук, са ваксинирани срещу често срещани щамове на салмонела.
