Вход
София
Времето в София 10 o C

Инспектори на БАБХ издадоха 20 акта на обекти за детско и ученическо хранене

Инспектори на БАБХ издадоха 20 акта на обекти за детско и ученическо хранене

на 16.10.2019
1548
0
Инспектори на БАБХ издадоха 20 акта на обекти за детско и ученическо хранене
Автор: ПИК
16.10.2019
0
1548

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) провери 2462 кухненски блокове към детски градини и училища, ученически бюфети и столове, съобщиха от агенцията.

Проверките са били извършени в периода 24 септември - 11 октомври 2019 г. на територията на цялата страна.

Инспекторите на агенцията са издали 20 акта за административно нарушение и 191 предписания.

Възбранени и насочени за унищожаване са 13,305 кг бисквити, солети и халва с вложени палмови и кокосови мазнини, 13,660 кг кашкавал, 4 кг брашно, 6,544 кг кренвирши, които не са произведени по Утвърден стандарт. 49,77 л безалкохолни напитки и 2,310 л айрян със сол също ще бъдат унищожени, тъй като не са разрешени за предлагане в детски градини и училища.

В същия период са извършени и 18 проверки по сигнали на родители и потребители в училищни столове и лавки, обекти тип "кухни майки" в градовете Бургас, Кюстендил, Пловдив и София-град.

В училищни бюфети на територията Кюстендил и София е установено предлагане на чипс с различни вкусове, соленки, бисквити и кексчета, които са в несъответствие с Наредба нр. 8.

За откритие 57 опаковани храни са издадени предписания за спирането им от реализация и за провеждане на обучение на персонала за стриктно спазване на наредбата.

В училищен бюфет на територията на Пловдив е установено предлагане на кроасани с какаов пълнеж, които не отговарят на изискванията в наредбата, за което на управителя е връчен акт.

Проверките в обектите за детско и училищно хранене се извършват целогодишно.

Най-често констатираните несъответствия са на сградния фонд и технологично оборудване или лошо хигиенно състояние в обектите, липсващи термометри в хладилните съоръжения, не се обявяват алергени в храните и предлагане на храни, които не са произведени по утвърдени стандарти, информират от БАБХ.

Сподели:
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кой е най-успешният политик в България по време на прехода?
Общо гласували: 17548
архив

Навън кучешки студ...Лекарски кабинет: - Пиете ли? - Докторе, ако сипеш по едно, няма да откажа.

няма нови новини
Днес: 171
hot
най-четени новини в момента
сега
3135
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
Ето как служителите на Прокопиев и Цветан Василев паднаха на колене пред президента Радев (ВИДЕО)
x
ЗВЕЗДИТЕ ГОВОРЯТ: Избягвайте всичко, което напряга сърцето и в никакъв случай не правете секс
x