Вход
София
Времето в София 11 o C

Инспектори на БАБХ издадоха 20 акта на обекти за детско и ученическо хранене

Инспектори на БАБХ издадоха 20 акта на обекти за детско и ученическо хранене

на 16.10.2019
1994
0
Инспектори на БАБХ издадоха 20 акта на обекти за детско и ученическо хранене
Автор: ПИК
16.10.2019
0
1994

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) провери 2462 кухненски блокове към детски градини и училища, ученически бюфети и столове, съобщиха от агенцията.

Проверките са били извършени в периода 24 септември - 11 октомври 2019 г. на територията на цялата страна.

Инспекторите на агенцията са издали 20 акта за административно нарушение и 191 предписания.

Възбранени и насочени за унищожаване са 13,305 кг бисквити, солети и халва с вложени палмови и кокосови мазнини, 13,660 кг кашкавал, 4 кг брашно, 6,544 кг кренвирши, които не са произведени по Утвърден стандарт. 49,77 л безалкохолни напитки и 2,310 л айрян със сол също ще бъдат унищожени, тъй като не са разрешени за предлагане в детски градини и училища.

В същия период са извършени и 18 проверки по сигнали на родители и потребители в училищни столове и лавки, обекти тип "кухни майки" в градовете Бургас, Кюстендил, Пловдив и София-град.

В училищни бюфети на територията Кюстендил и София е установено предлагане на чипс с различни вкусове, соленки, бисквити и кексчета, които са в несъответствие с Наредба нр. 8.

За откритие 57 опаковани храни са издадени предписания за спирането им от реализация и за провеждане на обучение на персонала за стриктно спазване на наредбата.

В училищен бюфет на територията на Пловдив е установено предлагане на кроасани с какаов пълнеж, които не отговарят на изискванията в наредбата, за което на управителя е връчен акт.

Проверките в обектите за детско и училищно хранене се извършват целогодишно.

Най-често констатираните несъответствия са на сградния фонд и технологично оборудване или лошо хигиенно състояние в обектите, липсващи термометри в хладилните съоръжения, не се обявяват алергени в храните и предлагане на храни, които не са произведени по утвърдени стандарти, информират от БАБХ.

Сподели:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Към кого изпитвате най-силно доверие?
Общо гласували: 30195
архив

Тя:
- Нещо ме сърби лявата ръка... на пари е.
Той:
- Не давам!

няма нови новини
Днес: 58
hot
най-четени новини в момента
сега
2676
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ПЪРВО В ПИК TV: Борисов посреща Вучич в България - ето какво решават на важната визита (ВИДЕО/СНИМКИ)
x
САМО В ПИК: Топ астроложката Алена с ексклузивен хороскоп за първия ден на юни - Телците да не дават заеми, приходи за Девите
x