BG EN

И ТАЗ ДОБРА! Румънците записаха добруджанската баница като свой защитен продукт

Животът днес

И ТАЗ ДОБРА! Румънците записаха добруджанската баница като свой защитен продукт

7180
на 09.03.2023
И ТАЗ ДОБРА! Румънците записаха добруджанската баница като свой защитен продукт
Автор:   ПИК

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

Добруджанската баница стана защитен продукт на Румъния. Тя се бори затова от 2017 г., каза пред Радио София проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН.

препоръчано

„Доколкото разбирам, това ще бъде истинският произход на този продукт пред света . Всички производители, които се намират в този географски район в Румъния, ще имат права върху продукта и разбира се, съседите, т.е. ние, няма да имаме нищо общо с добруджанската баница", добави проф. Кочева.

По думите ѝ в Добруджа тази баница не се нарича добруджанска. Там е известна като добруджанска каварма.

„На нашата интерактивна кулинарна карта, тази кавърма, разбирайте баница, е налице и това е едно поредно доказателство, че тези теренни проучвания, които ние правим, са много сигурен атестат за българския характер на някои спорни езикови и кулинарни факти", каза проф. д-р Ана Кочева.

Тя добави, че добруджанската баница е характерна за всички български села от този регион.

Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена - ето какво я очаква всяка зодия на празничния 25 декември САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена - ето какво я очаква всяка зодия на празничния 25 декември
ПИК TV x
САМО В ПИК TV! Георги Харизанов за събитията у нас през 2024: Тиня! Белият дом няма да се занимава пряко с българската политика. Херо Мустафа вършеше престъпление (ВИДЕО) САМО В ПИК TV! Георги Харизанов за събитията у нас през 2024: Тиня! Белият дом няма да се занимава пряко с българската политика. Херо Мустафа вършеше престъпление (ВИДЕО)
ново
Днес: 3
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК