Вход
София
Времето в София 28 o C

Кои яйца са по-полезни - белите или кафявите?

Кои яйца са по-полезни - белите или кафявите?

на 06.09.2019
47979
2
Кои яйца са по-полезни - белите или кафявите?
Автор: ПИК
06.09.2019
2
47979

Заради своя богат състав на витамини, минерали и хранителни съставки (в частност протеини), яйцата са третирани като суперхрана. Според цели народи те са идеалната закуска, без значение от формата, под която са приготвени. Сред останалите им плюсове влиза и този, че много лесно се комбинират с други храни и може да бъдат не просто основа, а например добавка към други продукти, пише тялото.бг.

Има 2 вида разпознаваеми кокоши яйца – бели и кафяви.

Има ли разлика в цвета и състава на тези два варианта или не?

Някои твърдят, че кафявите яйца са по-здравословни, но това не е вярно. Направени са куп изследвания, които се фокусират върху състава на двата цвята на продукта и до момента не са открити някакви грандиозни различния освен цвета на черупката.

Ето какво е общото между двата типа яйца и къде има разлики:

Вкус

Има съвсем минимална и неосезаема разлика във вкуса между кафявите и белите яйца.

Хранителен състав

По отношение на холестерола, протеините и калориите – и двата типа яйца нямат разлика. Кафявите са по-богати на омега-3 мастни киселини, но разликата е минимална. 100 г яйце съдържа около 13 г протеин.

Цена

Кафявите яйца са малко по-скъпи от белите. Това се дължи на разбирането, че заради цвета си, те са по-органични. Цената няма нищо общо със състава на яйцата и това разбиране е по-скоро в резултат на маркетингови трикове, отколкото истина.

Извод

Цветът на яйцето варира в зависимост от хранителните навици и живота на пилетата. На практика няма значение кое от яйцата избирате, подмяната му с друг вид няма да подобри здравето ви.

Сподели:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Смятате ли, че властта трябва отново да затегне мерките заради увеличените случаи от коронавирус?
Общо гласували: 6784
архив

Най-малките книги на света са сомалийска готварска книга и цигански кодекс на труда.

няма нови новини
Днес: 177
hot
най-четени новини в момента
сега
4409
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ПЪРВО В ПИК TV: Борисов разкри мощен скандал с документ: НСО на Радев иска военни кораби да пазят Доган (ОБНОВЕНА)
x
ЧУДО: Камък в Рила „плаче“ с лечебна вода
x