Компютърен чип в пакетираните храни изпраща съобщения при изтичане на срока на годност
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Учени са разработили компютърен чип, който може да бъде поставен в пакетираната храна, установявайки кога изтича срока на годност, пише онлайн изданието на The Daily Mail. Очаква се, че съвсем скоро чиповете могат да бъдат въведени в употреба. Устройството би могло да изпраща и текстово съобщение с предупреждение, че срокът на годност изтича. Новата технология ще да бъде значително по-ефективна от традиоционните маркировки, които не са в състояние да отчетат условията на съхранение. Тя може да помогне и за намаляване на количеството на изхвърляната храна.
Според данни на екологичната организация WRAP британските домакинства изхвърлят седем милиона тона храна всеки ден. Изхвърлянето на четири от тези седем тона, на стойност 12 милиарда лири, би могло да се предотврати.
Една от големите вериги супермаркети във Великобритания е генерирала около 30 000 тона хранителни отпадъци за първите шест месеца на 2013 година. По-голямата част от тях са плодове, зеленчуци и хлебни произведения. Установено е, че до две трети от храната в супермаркетите се изхвърля, като в това се включват 68 процента от пакетираните салати, половината от хлебните изделия и една четвърт от гроздето.
Много от храна се изхвърля от потребителите, но огромно количество хранителни продукти се превръщат в отпадък, защото стоят твърде дълго на рафтовете в магазините.
