BG EN

Костенурки от кайма

Читателски рецепти

Костенурки от кайма

22265
на 08.04.2013
Костенурки от кайма
Автор:   ПИК

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

От Гергана Георгиева

препоръчано

Необходими продукти:
750 г кайма
1 яйце
1 филия сух
хляб
малко галета или картофено пюре
чубрица
сол, ако е
необходимо
1 глава лук
2 сварени яйца
1 сварен морков
2 кисели краставички
4 кренвирша
кашкавал за настъргване отгоре
Начин на приготвяне:
Каймата се смесва с яйцето, ситно нарязания лук, чубрицата, накиснатата и надробена филия хляб, картофеното пюре или галетата. Прави се смес като за кюфтета. Разделя се на 4 топки. Всяка топка се разделя на две части (едната за дъно на костенурката, а другата за похлупак). На дъното от кайма се нареждат половин сварено яйце, морков, нарязан на ивици, киселите краставички, нарязани на ивици или кубчета, и отгоре се поставя похлупакът на костенурката. Оформя се на хубава топка, така че плънката да не излезе. От кренвирша се оформят главата, краката и опашката, настъргва се кашкавал и се пекат в умерена фурна до готовност.

Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК: Вижте ексклузивния топ хороскоп на Алена за 26 ноември - ето с какви изненади ще се сблъскат зодиите днес САМО В ПИК: Вижте ексклузивния топ хороскоп на Алена за 26 ноември - ето с какви изненади ще се сблъскат зодиите днес
ПИК TV x
Нидал Алгафари пред ПИК TV: Единственият възможен вариант е Атанасов председател на НС, а Борисов премиер. ППДБ е време да се примирят, че Пеевски е фактор в политиката (ВИДЕО) Нидал Алгафари пред ПИК TV: Единственият възможен вариант е Атанасов председател на НС, а Борисов премиер. ППДБ е време да се примирят, че Пеевски е фактор в политиката (ВИДЕО)
ново
Днес: 22
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК