BG EN

Крем супа “Импровизация”

Читателски рецепти

Крем супа “Импровизация”

8457
на 13.11.2012
Крем супа “Импровизация”
От Нела Христова, Габрово Необходими продукти: 300 г пилешко филе 200 г гъби печурки 2 стръка зелен лук 5-6 скилидки чесън 4-5 моркова 1 кг картофи 100 г сурово индийско кашу 50 г масло 3-4 с.л. заквасена сметана сол черен пипер босилек Начин на приготвяне: Почистете зеленчуците за супата, нарежете ги на парчета и ги сварете във вода заедно с маслото. Пасирайте на гладък крем. Разредете с толкова вода, колкото сами прецените. Разбъркайте сметаната с бъркалка и я сипете в супата. Кипнете още веднъж всичко и посолете. Запечете ядките в сух тиган и ги извадете в купичка. Нарежете месото на малки парченца и го запържете за няколко минути в зехтина. Нарежете ситно лука и чесъна и ги добавете към пилето. Гответе още 1-2 минути и извадете месото при кашуто. В същия тиган сложете нарязаните гъби и ги запечете. Не добавяйте повече мазнина. Нека гъбите по-скоро се запекат, отколкото пържат. Ароматът и така е много по-хубав. Накрая съберете в тигана всички съставки и посипете с малко босилек. Подправете със сол и пипер. Сервирайте супата, като в средата на всяка чиния сложите 2 лъжици от месото.
препоръчано
Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена за 11 декември: Девата да не си и помисля за пътуване през граници, Козирогът го дебне КАТ САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена за 11 декември: Девата да не си и помисля за пътуване през граници, Козирогът го дебне КАТ
ПИК TV x
ТОТАЛЕН ШОК! Ивайло Мирчев се закани да реже главата на министъра на енергетиката (ВИДЕО) ТОТАЛЕН ШОК! Ивайло Мирчев се закани да реже главата на министъра на енергетиката (ВИДЕО)
ново
Днес: 2
горещо
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК