ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Продукти:
1 пакет кори за баница, 1 пакетче масло, 3 връзки зелен лук, 4 с.л.олио, 4 яйца, 1 ч.ч. сирене, 1 к.ч.ориз, сол.
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото. Добавят се оризът и 1 ч.ч. топла вода. Посолява се. Оставя се на слаб огън за 10 минути, сваля се от котлона и се оставя да изстине. Яйцата се разбиват с натрошеното сирене. Добавят се към лучената смес. Дъното на тава се намазва обилно с разтопено масло. Две кори се разстилат, като между тях се ръси от маслото. Разпределят се около 2 - 3 с.л.от плънката и корите се увиват на руло. Това се прави докато свършат корите и плънката. Отгоре се изсипва останалото масло. Пече се на 200 градуса до порозовяване.
