ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Ендокринологът д-р Олга Павлова разкри дали маслините може да присъстват в менюто на пациентите с диабет, както и на тези с наднормено тегло.
Може ли да се ядат маслини при диабет?
Експертът пояснява, че разликата между черните и зелените маслини е единствено в степента на тяхната зрялост.
„Маслините са храна с ниско съдържание на въглехидрати, така че те са разрешени за консумация при нисковъглехидратна диета. В 100 грама консервирани маслини се съдържат 175 калории. Гликемичният им индекс е нисък - 15 ”, допълва ендокринологът.
Маслините съдържат витамини А, С, Е, бета-каротин, както и минерали (калций, калий, натрий, желязо).
Редовната им консумация може да подобри метаболизма. Маслините имат благоприятен ефект и върху функциите на мозъчната дейност, поради което са полезни за консумация при интензивни психически натоварвания.
В допълнение, те могат да се консумират за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Те също така намаляват нивата на лошия холестерол и имат холеретичен (жлъчетворен) ефект.
Маслините са в състояние да намалят интензивността на възпалителните процеси в организма. Консумацията им оказва положителен ефект върху състоянието на черния дроб, косата и кожата.
Ако сте диагностицирани с хипертония, тогава трябва да консумирате маслини с повишено внимание.
При диабет консумацията им е разрешена. Но е за предпочитане да изберете такива, чиято марина съдържа малко сол.
