ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Морето е пълно с циганка - малкият паламуд. Екземплярите са още много дребни - около 20 сантиметра и тежат по 150 грама, и затова, щом се закачат на въдиците, пускаме ги обратно. Ще чакаме да наедрее, като до края на август трябва да стане 500 грама и тогава ще я ловим, обяснява пред "Труд" Жельо Попов, един от най - опитните рибари от селището на морските вълци Ченгене скеле край Бургас.
"Хвърлям въдица за сафрид, а ловя циганки. Прогнозата е добра. Дано да не избяга и наесен да имаме много едър паламуд в морето", каза Попов.
Риболовците имат големи надежди че есента ще е паламудена, защото миналата година по това време не е имало нито една циганка. Наесен морето също бе "празно" откъм паламуд. последната надежда на морските си отиде през декември, когато окончателно се увериха, че слука няма да има.
Затова смятат появата им сега за добра поличба, но за да не урочасат късмета си обясняват, че с паламуда никога нищо не се знае.
В момента ловят хамсия и по малко сафрид. На рибната борса в Бургас кило пресен сафрид се предлага за 8 евро. Има по 4 евро и 5 евро за по - дребните екземпляри. Прясната хамсия се продава за 5 евро килограма, по 8 евро са барбунът и калмарите.
Попчето върви на борсата по 7 евро, а в момента най - народна е цената на черноморската атерина - 2 евро за килограм. Тя обаче е толкова дребна, че може да се приготвя само плакия - с домати на фурна или като палачинка, обясняват търговците.
На борсата може да се намери и лефер - 20 евро, прясна ципура по 10. 23 евро, лаврак за 11, 25 евро килото и черноморски скат за 12 евро килото.
