Вход
София
Времето в София 1 o C

НАГЛОСТ! Британски учени: Българското кисело зеле и мляко са отрова

НАГЛОСТ! Британски учени: Българското кисело зеле и мляко са отрова

на 17.11.2019
39903
15
НАГЛОСТ! Британски учени: Българското кисело зеле и мляко са отрова
Автор: ПИК
17.11.2019
15
39903

Английски учени посегнаха и на най-святото ни - българското кисело зеле. Според тях то е вредно, както и киселото мляко, квасеният хляб и други типични български продукти, съобщава bg-voice.com. Проучването е направено основно от британския микробиолог г-жа Манал Мохамед от Уестминистърския университет.

Според нея ферментиралите храни и напитки могат да предизвикат неприятни странични ефекти и да улеснят размножаването на резистентни на антибиотици бактерии. „Киселото зеле, йогуртът, чаената гъба комбуча, се славят като полезни. Напоследък продажбата им се увеличава заради твърденията, че подобряват храносмилането, намаляват възпаленията, подсилват имунитета, помагат за отслабването. Никой не говори обаче, че те могат да предизвикат алергия“, каза г-жа Манал Мохамед.

Според нея неприятните странични ефекти се дължат на съдържащите се в богатите на пробиотици храни хистамини. Някои хора не произвеждат достатъчно от разграждащите ги ензими и хистамините преминават в кръвта, където предизвикват реакции. Ферментиралите храни могат да предизвикат и сърбеж, умора, обриви, диария, гадене, повръщане, в редки случаи дори ниско кръвно налягане, сърдечна аритмия, проблеми със съня.

Манал Мохамед предупреди също, че възрастните хора или тези с отслабена имунна система могат да получат сериозни инфекции от такива храни заради съдържащите се в тях живи бактерии. Такива случаи, макар и редки, са известни на медицината. В някои от тях има и резистентни бактерии. Известно е, че витамините от ферментиралите храни се усвояват по-лесно, както и съдържащите се в тях минерали. На това се дължи и голямата им популярност.

Сподели:
свързани новини
Заложете на „добрите“ бактерии в киселото зеле тази зима Заложете на „добрите“ бактерии в киселото зеле тази зима
Храните с "добри" бактерии могат да помогнат за...
на 17.11.2017
ПОЛЕЗНО! Киселото зеле има неподозирани свойства - ето какво лекува ПОЛЕЗНО! Киселото зеле има неподозирани свойства - ето какво лекува
Храните с "добри" бактерии могат да помогнат за...
на 26.11.2017
Киселото зеле по-силно от пробиотик Киселото зеле по-силно от пробиотик
Киселото зеле е един от най-полезните продукти през...
на 15.01.2019
ЗА ИМУНИТЕТА: Киселото зеле по-полезно от цитрусите ЗА ИМУНИТЕТА: Киселото зеле по-полезно от цитрусите
"Недостигът на витамин С може да намали имунитета....
на 05.11.2019
Напиши коментар »
(15)
1
То името и показва- Мохамед! Явно не яде свинско със зеле!
2
кадъна! Британци и всякакви плазмодии - сган!
3
Вън от ЕС! Типично британско име...лордовете се въртят в гробовете!
4
Хахахаха! Мохамед! Британка! Да си паднеш от смях! Явно продажбите на кисело зеле и кисело мляко застрашават някого и другарката кадъна е решила да ги защити! Също като затоплистите!
5
Яжте само дюнери с прокиснали сосове и зеленчуци ! Аллах е велик !
6
Да не ядеш нищо!!Хем е най евтино,хем най здравословно!! Докато обаче се научиш и виж си гушнал чемшира!!
7
mnogo moje da sporim po temata
8
Този коментар съдържа нецензурно съдържание!
9
Този коментар съдържа нецензурно съдържание!
10
Храните в България са ментета. От тази гледна точка е характеристиката за киселото млеко и зелето, както да не говорим за сиренето и кашкавала, за саламите. Продуктите, от които се правят основно са от внос, например млеко на прах за производството на кисело млеко и млечни продукти, подобрители в саламите, в които никой не може да каже колко грама месо има в кг. салам. Същото е за нитратното чуждоземско зеле и т.н. Да не говорим за кашестият български хляб, който се произвежда на основата на подобрители. Това ние българите ядем. За износ все пак има някакъв контрол, но не от български контроли.
11
ами кой кара Мохамед да яде свинско с кисело зеле и кисело мляко с баничка
12
baba mi lazarina jadesche nai-vrtsche svinsko sas zele,kiselo mljako,bob,lesta,jivja v108 godini.tazi pobarkana uj britanka da si jade p.....a.
13
В интерес на истината аз имам алергия към всички млечни, но не мога да ги спра./млека, масло, сирене и кашкавал/ - най вкусните храни.
14
На тези педофили и извратеняци не им стигна театрото с расизма, придължават да гнусят и отвръщават!!!
15
ТЕ СА СВИКНАЛИ ДА ЯДАТ ТЯХНИТЕ ЛЮБИМИ БОКЛУЦИ .....
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кой е най-успешният политик в България по време на прехода?
Общо гласували: 24511
архив

- Муцка, не можах да разбера как направи толкова глупости за един ден..? -  Ааа, станах по-рано...

няма нови новини
Днес: 180
hot
най-четени новини в момента
сега
3272
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ПЪРВО В ПИК TV! Йордан Цонев разкри: Избирането на Валери Симеонов е част от договорките с БСП за субсидиите (ОБНОВЕНА)
x
ЗВЕЗДИТЕ ГОВОРЯТ: Не стъпвайте при зъболекар, бъдете целеустремени и заредени с оптимизъм
x