ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
http://www.youtube.com/watch?v=PN2gYHJNT3Y#action=share
Има хитри хватки да се справим бързо с досадното белене на картофи, чесън и яйца.
Беленето е може би най-досадната част за кулинарите.
Изисква време и цапане на различни уреди. А след това и миене. Да не забравяме и дребните люспички от различните плодове и зеленчуци, които се разнасят из цялата кухня.
За да избегнете тези неудобства, вижте съветите, които ви предлагаме за по-бързо и лесно обелване на най-често използваните продукти.
Яйцата са едни от неприятните за белене продукти. Черупките им понякога са просто непоносими и единственото, което успяваме да направим, е да ги нароним, което е голям проблем. Особено, ако трябва да послужат за украса или рецептата изисква да са цели.
Вижте обаче един трик, с който ще запазите сварените яйца цели. Той ще накара цялото семйство да се включи в беленето, най-вече децата.
Но внимавайте, защото много ще им хареса и може да ви се наложи често да похапвате варени яйца!
Ако ви предстои да приготвите рецепта, която изисква голямо количество чесън, не си играйте да го белите скилидка по скилидка. Просто вземете две купи за салата, сложете чесъна между тях и разтресете. Ефектът е невероятен и много ефективен. Освен това, отнема само няколко секунди.
Беленето на картофи понякога е голяма досада, имайки предвид малките люспички, които се разпиляват из цялата кухня и залепват по ръцете ни. Казваме си: "Ех, да имаше и друг начин". Има, разбира се! И то много лесен. Просто, след като сварите картофите, не ги оставяйте да изстиват известно време, а веднага ги потопете в ледена вода за няколко секунди, след което просто издърпайте обелката. Безумно лесно и бързо.
От kulinar.bg
