BG EN

Овнешки гювеч

BG EN
Рецептите на деня

Овнешки гювеч

11755
на 08.11.2012
Овнешки гювеч
Необходими продукти: 1 кг овнешко месо 4-5 домата 3-4 зелени пиперки 2 патладжана 150 г бамя 4-5 картофа 150 г зелен фасул 4 глави лук 1-2 люти чушлета 150 мл олио 1 ч.л. черен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: Предварително се нарязват и посоляват патладжаните, за да се отцеди горчивият сок. Месото се измива, подсушава и се нарязва на парчета. Посолява се, нарежда се в пръстен гювеч, добавя се мазнина и се запържва. Всички зеленчуци се нарязват и заедно с патладжаните се запържват. Добавят се топла вода, черен пипер и сол на вкус. Пече се на слаба фурна, докато изври водата, като по време на печенето се разбърква 1-2 пъти. След изваждане от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз.
препоръчано
Бомба x
Сезонът на Везните и балансът на късмета Сезонът на Везните и балансът на късмета
ПИК TV x
ГОРЕЩО В ПИК TV: Виктор Димчев РАЗКРИ: Резултатите са началото на края на Румен Радев, той е изгубил 50 на сто от електората си (ВИДЕО) ГОРЕЩО В ПИК TV: Виктор Димчев РАЗКРИ: Резултатите са началото на края на Румен Радев, той е изгубил 50 на сто от електората си (ВИДЕО)
ново
Днес: 16
горещо
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК