Правя невероятни сосове за риба

ексклузивно пик георги марков емоционално мите наздраве шенген хвърляй кърпата христо иванов каже служебен премиер

ЕКСКЛУЗИВНО В ПИК! Георги Марков емоционално: Г-н Главчев, наздраве за Шенген! Хвърляй кърпата, Христо Иванов да каже кой ще е служебен премиер

горещо пик преговорите герб ппдб вече минирани

ГОРЕЩО В ПИК: Преговорите между ГЕРБ и ППДБ вече са минирани - ето защо...

Кирил Петков Бойко Борисов Асен Василев88

СВОЕВОЛИЯТА НЕ ПРЕСТАВАТ: ППДБ продължават да се инатят - ето какви поредни условия поставиха за преговори с ГЕРБ

горещо пик борисов жертва рая назарян заради ген атанасов

ГОРЕЩО В ПИК! Борисов жертва Рая Назарян заради ген. Атанасов, а условието е...

среднощен екшън бойко борисов пътя бяла русе снимки

СРЕДНОЩЕН ЕКШЪН с Бойко Борисов на пътя Бяла - Русе (СНИМКИ)

анализатор избори гласовете пеевски тежат повече ппдб разцепят

АНАЛИЗАТОР: При нови избори гласовете за Пеевски ще тежат повече, а ППДБ ще се разцепят

ГОРЕЩО

ПП развърза Асен Василев да ВЗРИВИ тотално преговорите с ГЕРБ - постави 7 условия на Борисов СВОЕВОЛИЯТА НЕ ПРЕСТАВАТ: ППДБ продължават да се инатят - ето какви поредни условия поставиха за преговори с ГЕРБ ИЗВЪНРЕДНО! ГЕРБ отвърна остро на ППДБ: Диалогът не може да се води през... ОТ ПОСЛЕДНИТЕ МИНУТИ: ППДБ със светкавична реакция след офертата от Борисов АЛО, КАРЛУКОВО? ГЕРБ поиска усмирителна риза за Асен Василев

Звезди в тигана

21939

на 07.11.2012

Автор: Марина Христова

Йордан Георгиев е радиоводещ с 35-годишен стаж в Българското национално радио. През цялото време е водещ на музикалното предаване „Музикална стълбица”, превърнало се в легенда в родния ефир. Освен това той е и първият български диджей. - Господин Георгиев, приготвяте ли нещо у дома? - Да, но не често. Обичам аламинутите, като например сирене по шопски, риба на скара, лазаня си правя често. Това са едни от любимите ми специалитети. - Правите ли специално меню за гости например? - Най-вече рибни специалитети. Много обичам риба на скара, но и на фурна. Правя я и като плакия. - Предполагам обаче, че гозбите на майка ви са били любимите ви? - О, като бях малък, тя готвеше у дома и много обичах пълнени чушки. Но тя и сега ми приготвя разни неща. Обожавам и сарми с лозов лист. - Може би не ви остава време да готвите? - Много рядко ми остава. Но в радиото имаме много хубава столова и когато не ми остане време, си взимам оттам прекрасна и разнообразна храна. Иначе у дома си правя аламинути. - Споменахте лазанята. Значи сте почитател на италианската кухня? - Не бих казал. Българската кухня е най-близка до сърцето ми. - Правите ли експерименти в кухнята? - Като по-млад правех, но скоро не съм. Ето, сега ме подсещате, че трябва да направя отново. Някаква комбинация от солено и кисело например. - Много от приятелите ви казват, че приготвяте и невероятни сосове? - О, да, много обичам да ги правя. За по-сухите риби например с кисело мляко, горчица и майонеза. За по-мазните правя гръцки сос с повече лимон, настъргани орехи и малко зехтин. Счуква се и чесън и става много хубаво. Специално него съм научил от стари рибари от Созопол.

препоръчано

Сподели: