Вход
София
Времето в София 28 o C

ПРЕДИ НИКУЛДЕН: Ето няколко съвета как да познаем прясна ли е рибата

ПРЕДИ НИКУЛДЕН: Ето няколко съвета как да познаем прясна ли е рибата

на 02.12.2019
8520
2
ПРЕДИ НИКУЛДЕН: Ето няколко съвета как да познаем прясна ли е рибата
Автор: ПИК
02.12.2019
2
8520

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна засилени проверки на обекти за отглеждане на аквакултури, за производство и търговия с риба и рибни продукти, заведения за обществено хранене, складове, пазари и борси в цялата страна.

Засилени проверки на търговците на риба преди Никулден

Засилени проверки на търговците на риба преди Никулден

Започват засилени проверки на търговците на риба преди...

на 02.12.2019

Тематичните проверки за Никулден са свързани с интензивното предлагане и търсене на храни за празника и се провеждат съвместно с Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Комисията за защита на потребителите.

Обект на засиления контрол ще бъдат документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, правилното етикетиране на продуктите, регистрацията на обектите, съответствието на сградов фонд и оборудване със законодателството за храните, посочват от БАБХ.

Специално внимание ще се обърне на случаи на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.

Съвети към потребителите за закупуване на прясна риба:

Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.

БАБХ призовава хората да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.

Сподели:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Смятате ли, че властта трябва отново да затегне мерките заради увеличените случаи от коронавирус?
Общо гласували: 6902
архив

- Бабо... аз съм гей! - Тия не ядяха месо... нали така?! - Не, бабо... Спя с други мъже.. - А, добре... Трябва да се яде месо!

няма нови новини
Днес: 192
hot
най-четени новини в момента
сега
4145
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ИЗВЪНРЕДНО В ПИК TV! Военна прокуратура обвини съветника на президента Илия Милушев - искат му гаранция от 20 000 лв. (ВИДЕО)
x
ВНИМАНИЕ: Ето какви опасности за здравето дебнат на морето
x