BG EN

Пълнено пиле на фурна с картофено-млечно пюре и гъбен сос (стъпка по стъпка)

ГОРЕЩО
Читателски рецепти

Пълнено пиле на фурна с картофено-млечно пюре и гъбен сос (стъпка по стъпка)

22197
на 14.04.2014
Пълнено пиле на фурна с картофено-млечно пюре и гъбен сос (стъпка по стъпка)
Автор:   ПИК

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

Необходими продукти

препоръчано

1 охладено пиле (около 1,400 кг)
За плънката:
500 г гъби, сварени в 1 л леко посолена вода (Около 400 г за плънката, а останалите за украса. Споменавам количеството на водата, защото за приготвянето на гъбения сос ще използвам бульона, в който са врели гъбките.)
250 г кайма
1 стрък праз лук (200 г)
20 г ориз (количеството е малко, оризът е само за плътност)
3 с.л. краве масло+1 с. л. от същото масло - за намазване вътрешността на пилето
щипка черен пипер
1 ч.л. чубрица
1 щипка босилек
1 щипка чесън на гранули
1 ч.л. пресен копър
сол на вкус
олио - за намазване на тавата, за печене и на самото пиле

Вижте начина на приготвяне тук

Сподели:
Бомба x
ХОРОСКОПЪТ НА АЛЕНА ЗА ПЕТЪК: Успешни делови срещи за Стрелците, трудности вадят от равновесие Рибите ХОРОСКОПЪТ НА АЛЕНА ЗА ПЕТЪК: Успешни делови срещи за Стрелците, трудности вадят от равновесие Рибите
ПИК TV x
САМО В ПИК! Унизената пътничка ще съди Райън еър и българския партньор на авиокомпанията - вижте подробности за скандала на Летище София (СНИМКИ/ВИДЕО) САМО В ПИК! Унизената пътничка ще съди "Райън еър" и българския партньор на авиокомпанията - вижте подробности за скандала на Летище София (СНИМКИ/ВИДЕО)
ново
Днес: 3
горещо
hot
най-четени новини в момента