BG EN

Рибна чорба

Рецептите на деня

Рибна чорба

9546
на 21.11.2012
Рибна чорба
Необходими продукти: 1 кг два-три вида дребна сладководна риба 500 г филе от сладководна риба 3 картофа 1 зелена чушка 1 червена чушка 1 глава лук 1/2 връзка пресен лук 2 моркова магданоз мащерка черен пипер сол девесил Начин на приготвяне: В тензух се слагат дребната риба, мащерката, девесилът и глава лук. Варят се 1 час до пълно разваряване. Изстисква се тензухът в бульона и съдържанието му се изхвърля. Зеленчуците се нарязват по следния начин: 1/3 на едри кубчета, 1/3 на средни (по 1 см) и 1/3 съвсем на дребно. Морковите се нарязват само на средни и дребни кубчета, а пресният лук - на дребно. Запичат се филетата риба (сом, пъстърва, костур или бяла риба) на силна скара за кратко. Слагат се зеленчуците и рибата в бульона и се варят 20 минути. Чорбата се поръсва със сол, черен пипер, пресен девесил и магданоз.
препоръчано
Сподели:
Бомба x
Хороскопът за сряда: Ето как как всяка зодия може да използва деня за личен напредък, емоционален баланс и по-добри решения Хороскопът за сряда: Ето как как всяка зодия може да използва деня за личен напредък, емоционален баланс и по-добри решения
ПИК TV x
САМО В ПИК TV! Нидал Алгафари зачеркна шансовете на Андрей Гюров за служебен премиер: Илияна Йотова ще направи голям шлем - три жени начело на държавата (ВИДЕО) САМО В ПИК TV! Нидал Алгафари зачеркна шансовете на Андрей Гюров за служебен премиер: Илияна Йотова ще направи голям шлем - три жени начело на държавата (ВИДЕО)
ново
Днес: 87
горещо
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК