САМО В ПИК И РЕТРО: Шеф Манчев вдига скандали от сутринта (ПАПАРАШКИ СНИМКИ)

политически автогол борислав недев попиля депутатката диамант отвратителна реплика колтуклиева мандат индулгенция простащина

ПОЛИТИЧЕСКИ АВТОГОЛ! Борислав Недев попиля депутатката Диамант след ОТВРАТИТЕЛНА РЕПЛИКА към Колтуклиева: Мандатът в парламента не е индулгенция за простащина

виктор димчев клакьорът демерджев бушон хвърля голямата баданарка мръсна боя своите опоненти първата сериозна криза радев

Виктор Димчев: Клакьорът Демерджев е бушон, който хвърля с голямата баданарка мръсна боя по своите опоненти, при първата сериозна криза Радев ще го...

демерджиев мастит играч олигарх схемите класика жанра бялата якичка

ЧИСТ КАТО СЪЛЗА! Кризисен пиар, далеч от жълтите павета, твърди, че всичките кинти на Демерджиев са доказуеми

бомба пик бившата жена емил дечев сигнализира дъщера неизвестност седмица

БОМБА В ПИК! Бившата жена на Емил Дечев СИГНАЛИЗИРА: Дъщеря ни е в неизвестност от седмица

валерия велева константин проданов липсва възпитание парламентарно поведение джентълменство първи път устата излизат брутални думи

Валерия Велева: На Константин Проданов му липсва възпитание, парламентарно поведение, джентълменство. Не за първи път от устата му излизат брутални думи

хамид хамид демерджиев паника кара нап пере

Хамид Хамид: Демерджиев е в паника, кара НАП да го “пере”

ГОРЕЩО

ГОРЕЩА ТЕМА: Киселова посочи четирите възможни дати за президентските избори и направи важно уточнение за държавния глава Локомотив София може да отмъкне нещо от Левски ГОРЕЩА ТЕМА! Експерт разкрива истината за цените на горивата: В Европа растат и ще продължат да растат СЛЪНЦЕТО пробива облаците, но дъжд с гръмотевици следобед не е изключен над планините, а и над морето (КАРТИ) ОСТРИ РЕАКЦИИ: Не е нормално всички да борим комплексите си с ботокс като Константин Проданов и да се мислим за големи красавци

ГАЛЕРИЯ ШОУ

САМО В ПИК И "РЕТРО": Шеф Манчев вдига скандали от сутринта (ПАПАРАШКИ СНИМКИ)

54868

преди 2 часа

САМО В ПИК И РЕТРО: Шеф Манчев вдига скандали от сутринта (ПАПАРАШКИ СНИМКИ)

Автор: ПИК

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

Шеф Иван Манчев отново показа защо е един от най-взискателните ресторантьори у нас. Папараците на „Ретро“ уловиха звездния готвач, изтупан в маркови дрехи, още рано сутринта пред заведението му в центъра на София, където денят започна не с кафе, а с висок тон към персонала. Дори хигиенистът не успя да се измъкне от зоркия поглед на Манчев и се наложи да изслуша гневна тирада още преди ресторантът да отвори врати за клиенти.

препоръчано

Всеки, който е гледал „Кошмари в кухнята“, знае отлично, че за Манчев компромиси не съществуват. Независимо дали става дума за храната, чистотата, обслужването или подредбата в кухнята, той държи всичко да бъде изпипано до най-малкия детайл. Същите правила важат с пълна сила и в собственото му заведение, където няма значение дали си главен готвач, сервитьор или хигиенист – ако нещо не е направено както трябва, те спохожда гневът на шефа.

Именно такава сцена заснеха фотографите на „Ретро“. Манчев пристигна в ресторанта още преди началото на работния ден и веднага започна обиколка. Не мина много време и пространството се огласи от характерния му плътен глас. След няколко минути шефът вече размахваше ръце, обяснявайки как точно трябва да бъде свършена работата.

Редовните посетители на ресторанта споделят, че подобни „оперативки“ на висок тон далеч не са рядкост. Не един и два пъти от кухнята се чували овиквания, гарнирани с указания кое как трябва да се прави. За Манчев обаче това е част от работния процес, защото предпочита всяка грешка да бъде отстранена навреме, вместо клиентът да остане разочарован. Според хора от екипа му Иван Манчев изисква най-много именно от себе си и очаква същото отношение и от всички около него. В ресторантьорския бранш шефът отдавна е известен като човек, който не допуска компромиси. Репутацията му на един от най-добрите български готвачи е изградена именно върху дисциплината, високите стандарти и постоянния контрол върху всеки детайл.