ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Продукти:
2 яйца 100 г масло 1 ч. ч. захар 1 ч. ч. брашно 1/2 ч. ч. овесени ядки 1/2 ч. ч. грис 1/2 ч. ч. прясно мляко 3 суп. лъж. кисело мляко 1 ванилия 1 бакпулвер 5-6 сини сливи (може и от компот)
Начин на приготвяне:
Омекналото на стайна температура масло разбъркайте добре със захарта. Добавете яйцата и продължете да бъркате. Добавете постепенно брашното, овесените ядки, грис, а след това и прясното мляко, киселото, ванилията и бакпулвера.
Бъркайте до получаването на хомогенна смес. Изсипете сместа във форма за сладкиш, предварително намазана с масло и посипана с брашно. Отгоре подредете сливите, почистени от костилките и разрязани наполовина.
Печете около 40 минути, до получаване на равномерен кафеникав цвят във фурна, предварително загрята до 180 градуса. След като извадите, оставете да изстине, като покриете с кърпа. По желание поръсете с пудра захар.
