Вход
София
Времето в София 13 o C

Чудо! Бай Христо се излекува от диабет за 16 дни

Чудо! Бай Христо се излекува от диабет за 16 дни

Сиренето и мазнините ни тровят, казва 78-годишният пловдивчанин
на 10.01.2019
119713
11
Чудо! Бай Христо се излекува от диабет за 16 дни
Автор: "Ретро"
10.01.2019
11
119713

Пловдивчанинът Христо Вълчев е на 78 години. Преди време е диагностициран с диабет тип Б. Преди няколко месеца започнал диета, която изключва всякаква употреба на мазнини. Мъжът твърди, че само за две седмици се е почувствал много добре, а показателите на кръвта му са се подобрили до неузнаваемост. Смята, че сам е излекувал диабета. Дори и това да не е съвсем така, поне се чувства много по-добре от преди. 

„Рецепторите на панкреаса затъпяват и страдат от прекалено много мазнини. Поговорих по този въпрос с един лекар. Панкреасът не може да произвежда инсулин. Мазнините са ключът към всичко“, казва Христо Вълчев. Започнал да готви без мазнини. „Приготвяш си храната както друг път, но без олио. Слагаш нахут, фасул, ориз, леща, зеленчуци и каквото още се сетиш. Точно като вица за младата булка, която тръгнала да готви за първи път на мъжа си. Той се върнал и видял - домати, месо, нарязано, накълцано, но несварено. „То не е сварено бе, булка! Не го ли сложи на огън?” „Ами то не пише, че трябва да се пали огън.“ И моето готвене е почти такова“, шегува се пловдивчанинът. Христо спрял и месото. Причината? С него също поемаме мазнини. „Сирене също вече не ям, но мога да си готвя с извара“, обяснява Вълчев. В новите кулинарни подвизи му помагала съпругата Теменужка. Предлага на всички, които имат неговия проблем, да опитат следния режим на хранене.

На обед: Първо ястие - чушка сиврия - изтърбушена и добре почистена. Вътре се слагат извара и подправки - копър, девесил. „Това го прави съпругата ми Теменужка, която е голяма кулинарка. И изяждам една филийка хляб - колкото ми е дебел пръстът. Чушката става като фунийка за сладолед. И това ми е първото ястие от обяда”, обяснява Вълчев. Второ ястие - настърган домат, копър, магданоз, лук и други подправки. Консумира се за основно ястие. Прилича на гаспачо. Десерт. „Отсреща на улицата има една слива - бера 4-5 зелени сливи и това е”, слага точка на този спартански обяд дядо Христо. През зимата ги заменял със сушени плодове.

Вечер: вариво - леща, фасул, зеленчуци и каквото друго се сетите, но без мазнина и месо. От тази диета изпаднал почти в хипогликемия - толкова му паднало нивото на кръвната захар. „Отидох при джипито си и показах документа, подписан от началника на лабораторията, който ми измери показателите на кръвта. Изкарах на тази диета 16 дни и след това я продължих. И сега още се храня така”, подчертава пловдивчанинът, който освен че смъкнал захарта двойно, се радвал и на кръвно на младеж.

Сподели:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Към кого изпитвате най-силно доверие?
Общо гласували: 29093
архив

Въпрос към радио "Ереван":
- От какво зависи репутацията на жената ?
Отговор на радиото:
- Много просто - зависи от мълчанието на няколко мъже.

няма нови новини
Днес: 157
hot
най-четени новини в момента
сега
2675
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ПИК TV: Емил Димитров разкрива проблеите с водоснабдяването в Шумен и обезвреждането на ненужните пестициди - гледайте НА ЖИВО
x
САМО В ПИК: Топ астроложката Алена с пълен хороскоп - успехи за Близнаците в последния работен ден, Скорпионите пълнят джобовете
x