ШОК: Суджуци и пастърма заразени с опасната бактерия "листерия"
Листерия е открита в суджук „Селце“ и пастърма от конско месо. Бактериите са установени при случайно взимане на проби от продуктите, пише столичен ежедневник. Те са производство на фирма „Алдагот“ ООД – Костинброд.
ДОБРА НОВИНА: Няма опасност от епидемия от листериоза в България
на 22.10.2019
Заразените партиди се изтеглят от търговската мрежа – 23,80 кг суджук и 20,76 кг пастърма. Наличните количества ще бъдат унищожени. От Българска агенция по безопасност на храните предупреждават, който си е закупил от продуктите с партиден номер L 1912300117 - суджук и L 1910231124 - пастърма, да ги върне в магазина, от който са са взети. Наскоро листерия бе открита и в суджук с дивечово месо „Била Премиум“, произведен за Била от същата фирма, пише "Марица".
Листерия /Listeria monocytogenes/ представлява много издръжлива бактерия, която е изключително устойчива на външни явления, като силно загряване и студ. Тя е силно заразна за хората и причинява опасното заболяване листериоза.
Бактерията се намира във водата, почвата и дори червата на някои животни. Главният проблем се проявява в липсата на всякакви симптоми от страна на заразените животни. По този начин бактерията може да се пренесе върху суровите храни и млечни продукти, плодове и зеленчуци.
Източник на заразата могат да бъдат диви и домашни животни, както и самият инфектиран човек. Като преносител на заболяването могат да се проявят и кърлежите. Начините за предаване на листериозата са няколко – въздушно-капков, алиментарен, контактен и трансмисивен. Не са изключени и половият път и вертикалният път – от майката на бебето.
При възрастни хора листериозата протича в няколко определени форми. Първата форма се нарича ангинозна. Тя се характеризира с болки в гърлото и силно увеличени сливици с налепи върху тях. Регионалните лимфни възли също са увеличени.
Следващата форма се нарича очно-жлезна. Тя протича с появата на регионален лимфаденит /значително увеличение на лимфните възли/ и остър конюнктивит. Третата форма на листериозата е нервната. При нея се развива гноен или сериозен менингит, като не е изключено да се получи засягане на различни черепно-мозъчни нерви.
Ваня Костова живее на помощи
26164
Ретрограден Сатурн ни мъчи до 29 септември - вижте какво предстои
48219
Изедниците от ЕС посягат и на селското ни стопанство
131168
Голямата актриса Емилия Радева навръх 88-ия си рожден ден пред ПИК и "Ретро": Липсват ми манифестациите на 24 май
36553
Спомени от соца: Дадоха ни телефон с „връзки“, чакахме близо 10 години
155308
Жената скенер Боряна Тотева: Търсете магиите зад тежките мебели! Вижте по какво ще ги познаете
71008
Как с 400 лв. пенсия да купуваме скъпите български храни, плодове и зеленчуци
56088
Спомени от соца: Чаках 8 години за жигули
Агнешко кълцано месо в було
75295
Агнешко по гергьовски
109307
Великденската трапеза се готви с любов - ето какво да сложим на масата за празника
143433
Завъртете невероятно вкусен козунак в... пералнята
89359
Козунак с бадеми и кафява захар
112465
Пухкав великденски козунак
138402
Традиционен домашен козунак
110761
Козуначен сладкиш
Историк разкри защо е руската провокация с Кирил и Методий и азбуката
3158
Мултифункционална платформа зад НДК ще приема концерти, културни и конгресни събития
36024
Вижте най-страхотните и изгодни подаръци за 1 юни - балсама за децата ви
3557
За Деня на детето: Музикалният театър отваря с вход свободен
65145
Боил Банов изригна за "откраднатия" ритон на Божков: Как ще изчезне от НИМ?! Всичко е опасано с камери и охрана
6380
Топ 5 на най-продаваните книги на издателство „Милениум“ (23-29 май)
Васил Сотиров
писател
Става на: 73 години
Николай Сотиров
актьор
Става на: 64 години
Христо Михайловски
политик
Става на: 64 години
Извънземен каца в България и пита първия срещнат таксиметров шофьор:
- Как е ситуацията, кажете ми с две думи. Шофьорът казва:
- Добре е...
- Кажете по-подробно?
- Не! Не е добре.
