ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
33 вина са допуснати до финалния тур на традиционния юбилеен 20-и конкурс „Домашно вино – Варна 2016”, предаде БГНЕС.
За пореден път винопроизводителите ще се борят за голямата награда – този път 100-литров дъбов съд за производство и съхранение на вино, осигурен от Етно ресторант „Старата къща”. След дегустацията на 94 вина, произведени от грозда в Галата, Боровец, Припек, Игнатиево, Бяла, Провадия, Каварна и Балчик, до финалния тур бяха допуснати 17 червени, 10 бели и 6 розе. Осезаемо предимство сред червените има Мерло, от белите впечатлява Совиньон блан, а розетата са блендове от сорта.
Според регламента в конкурса участваха вина, произведени само при домашни условия - бели, розови и червени трапезни, предимно от европейски сортове грозде. Имаше и две проби от добруджански сортове, както и такива от врачански и варненски мискет и димят, които са характерни за Варненския регион. Максималното количество на произведеното вино е до 1000 литра според Закона за виното и спиртните напитки.
В конкурса не бяха допуснати вина, произведени от лица, регистрирани като винопроизводители в Националната лозаро-винарска камара.
