341 ефикасни рецепти за здраве и кулинария в уникалнa eнциклопедия на подправките

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

Повече от 340 рецепти за вкусни ястия и практични и евтини лекове ви очакват в книгата „Енциклопедия на подправките. 341 рецепти за кулинария и здраве“, която ще намерите от днес на вестникарските павилиони в цялата страна. Златното четиво се разпространява с логото на издателство „Милениум“, а цената му е само 10 лв.

Сборникът ще ви предостави интересни факти за вкусовите качества и свойства на над 100 от познатите ни подправки, повечето от които със сигурност ще намерите в кухнята си.

Знаете ли например, че кърито е прекрасно средство срещу инфекциите и мързела, а пък чубрицата помага на стеснителните да придобият самочувствие и увереност. Босилекът уравновесява емоциите и помага на безхарактерните хора да калят волята си, а канелата предпазва от негативните мисли, разкрива вътрешния потенциал и развива самоуважението.

Стотици са болестите, които могат да бъдат предотвратени и дори излекувани с помощта на пипера, джоджена, кимиона или шафрана. Малко настъргана кора от лимон или джинджифил, пъпка карамфил или щипка мащерка действат на организма като еликсир на младостта. Настойката от пелин ще ни избави от безсънието, чаят от сминдух ще ни спаси от летния зной, кашлицата и паразитите в червата, естрагонът - от сексуалното безсилие, а чушката чили - от плешивостта.

Тези и още много непознати факти за подправките ще намерите във вкусната, но и полезна за здравето книга „Енциклопедия на подправките“. А ето и няколко полезни лека срещу симптомите на настинка и простуда, които са актуални през настоящия сезон:

Балсам против простуда

Необходими продукти:

10 мл слънчогледово масло

10 капки етерично масло от салвия

10 капки етерично масло от ела

100 г. какаово масло

5 г пчелен восък

Какаовото масло и пчелният восък се разтопяват на водна баня. Добавят се етеричните масла от салвия и ела, слънчогледовото масло и се разбърква. Съхранява се в стъклен буркан. С този балсам се разтриват гърлото, гърдите и гърбът още при първите симптоми на простуда и грип. Приложението му прекратява болките в гърлото, предотвратява появата на кашлица, сваля температурата и води до бързо оздравяване.

 Лечение с хрян при простуда и грип

Пие се пресен сок от хрян с добавка на мед. Дъвченето на парче хрян унищожава бактериите, които предизвикват кариес и лекува болки в гърлото.

 Горчичен разтвор за разтривки

Разтварят се 1 ч.л. горчица на прах в 49 ч.л. алкохол (водка, спирт). С получената смес се правят лапѝ или разтривки при простуда, болки в гърба и мускулите, схващания.