341 уникални рецепти за здраве и кулинария в "Енциклопедия на подправките"
Последвайте ни в Google News Showcase
Уникалната книга „Енциклопедия на подправките. 341 рецепти за здраве и кулинария“ с логото на издателство "Милениум" можете да откриете по вестникарските павилиони в цялата страна на цена само 10 лв.
WINBET – забавление онлайн с над 2000 слот игри! (18+)
Знаете ли, че в шкафа ви с подправки се крие цяла природна аптека? Че различните листа, зрънца и семена, които използвате всеки ден в храната си, могат да ви спасят от простуда и болки в стомаха, да ви дарят с енергия и да подсилят паметта ви?
Златното томче ще ви разкрие всички тайни на вълшебния свят на природните овкусители – от агар-агар до японски корен. Знаете ли например, че кърито е прекрасно средство срещу инфекциите и мързела, а пък чубрицата помага на стеснителните да придобият самочувствие и увереност. Босилекът уравновесява емоциите и помага на безхарактерните хора да калят волята си, а канелата предпазва от негативните мисли, разкрива вътрешния потенциал и развива самоуважението.
Безценната „Енциклопедия на подправките“ ще ви представи 341 рецепти за вкусни ястия, но и някои от най-ефикасните лекове, познати на хората още от древността. От нея ще разберете как да се справите с някои от най-досадните симптоми и хронични болежки.
А ето и някои полезни рецепти с най-често срещаните и традиционни подправки:
Лек за бъбреци със сминдух
Тази отвара почиства бъбреците от пясък и раздробява по-малките камъчета. Пет с.л. семена от сминдух се заливат с 1 ч.ч. гореща вода, добавят се няколко фурми и сместа се вари 10 минути на умерен огън. Пие се по 1,5 ч.ч. 3 пъти на ден.
Отвара за пречистване на организма с кардамон
Пие се 2 пъти на ден запарка от 1 ч.л. счукан кардамон и 200 мл гореща вода в продължение на 3 до 7 дни.
Рецепта с индрише за лечение на диабет (завещана от Петър Димков)
Приготвя се смес от 400 г мед, 20 сурови бадема и 20 свежи листа от индрише. Ядките и листата се счукват предварително. От сместа се взема 2 пъти дневно по 1 с.л. – сутрин и вечер, 20 минути преди хранене. Режимът се поддържа 3 месеца, след което се прекъсва за месец и лечебният модул се повтаря.
Запарка с кимион за отслабване
Способността на кимиона да увеличава притока на стомашен сок и да се бори с газовете и подуванията на корема, както и със запека, се използва като съпътстваща терапия при диетите за отслабване. Прави се запарка, като 1 с.л. кимион се залива с 1 ч.ч. вряща вода. След като течността изстине, се прецежда и се пие 3 пъти на ден.
