ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Събитие с литературно-кулинарен привкус ще отбележи излизането на сензационната книга „Голям кулинарен речник“ на Александър Дюма на български след седмица. Издателство „Милениум“ кани всички фенове на големия автор и на гастрономическите изкушения на 28 септември от 19.30 часа на премиерата на легендарната творба. Тя ще се състои в „Ла Кубанита“ бар енд динър в ж.к. „Белите брези“, ул. „Битоля“ 2.
Това лято, 144 години след появата му на френски, за пръв път у нас излезе венецът на творчеството на Александър Дюма-баща – готварската библия „Голям кулинарен речник“. Обемистият труд е плод на няколко десетилетия събирачество, както и на безброй трапези с изобилие от кулинарни изкушения и куриозни случки с най-известните личности на XIX век.
Много герои от романите му са кръстени на знайни и незнайни майстори на черпака, с което Дюма е искал да им се отблагодари за пиршествата, на които е присъствал като съучастник и главен консуматор. Между книгите и пътешествията си той събира и съставя несравними рецепти за крале и плебеи, за мускетари и техните слуги. Вкусният шедьовър на Дюма е наръчникът на всички знаменити шеф-готвачи от новото време.
„И до днес няма друга такава книга – толкова подробно описваща всички храни и продукти. Всеки майстор може да се възползва от описанията, рецептите и менютата, и да готви по нея“. Това е мнението на изтъкнатия шеф - готвачът на Тодор Живков бай Данчо. Той ще бъде основният гост на премиерата и ще приготви екзотични хапки със скариди, пушена сьомга, сирене рокфор и други изненади. Освен него кулинарната енциклопедия ще представят известната литературна критичка проф. Милена Кирова и преводачките на солидния том Офелия Петрова и Марта Иванова.
Книгите на "Милениум" можете да поръчате на тел.: 02/944 33 18 (от 9 до 16 ч. в делничните дни), на email: [email protected] или в сайта www.milleniumbg.eu. При поръчка през сайта ползвате 10% отстъпка от цената. Можете да купите интригуващите заглавия и на столичните aдреси: ул. "Николай В. Гогол" 24, ет. 1, ап. 1А (входът е на ул. "Янтра") и бул. „Мария Луиза“ 92, ет. 3.
