ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Рядко срещаната болест йерсиниоза върлува в районите около Варна, сигнализираха от местната Здравна инспекция. Заболяването, известно като "болестта на хладилника", вече е пратило в болница девет души. Подобни случаи никак не са чести, сочи справката на епидемиолозите. В периода 2004 г.-2014 г. заболелите са 35 души.
Инкубационният период продължава от 1 до 6 дни. След това заболяването започва остро,а симптомите са втрисане, главоболие, слабост, болки в мускулите и ставите, безсъние, болки в гърлото, липса на апетит, болки в корема, тежест в дясното подребрие и пожълтяване на кожата.
Инфекцията е получила името "болестта на хладилника", защото се причинява от неизмити плодове и зеленчуци, в които виреят черни бактерии и се размножават най-много във влажната среда и при ниската температура в хладилника. Те лесно се прехвърлят върху останалите продукти - месо и мляко. При термична обработка бактериите умират. Лекарите съветват вхладилника да се съхраняват само добре измити плодове и зеленчуци, месото да се държи във фолио, както и останалите продукти.
