ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Бургазлии се редят на опашка за евтин калкан. Най-скъпата риба у нас, чийто килограм по принцип се търгува за 30-40 лв., в момента е на 17 лв., показа проверка на пазара „Краснодар“.
Ниската цена се дължи на няколко фактора, споделиха търговци. Най-важният от тях е, че допреди дни бе сезонът за улов на калкан. Другата причина е пандемията от коронавирус и затворените до скоро заведения, които изкупуваха скъпата риба на едро.
Преди кризата около коронавируса деликатесът рядко падаше под 30 лв., а през лятото стигаше и до 40 лв. Рядко българинът можеше да си позволи луксът да има калкан на трапезата.
Именно сега е моментът да поглезите сетивата си, докато все още цената е достъпна. От дни вече уловът е забранен и се очаква цената лека-полека да се повиши.
За разлика от калкана при другите по-евтини риби спад на цената не се забелязва, съобщава "Флагман".
В момента най-купувани са пресните черноморски риби – попче, сафрид, мидите също са много вкусни, уверяват продавачите.
Ново на пазар „Краснодар“ е предлагането на безплатно почистване и нарязване на рибата при покупка.
Наша проверка установи, че в най-посещаваното тържище в Бургас се спазват всички противоепидемични мерки. На „Краснодар“ предлагат отделен вход и изход, за да няма струпване на хора. На опашките пред обектите хората спазват необходимата дистанция, а охранител на пазара следи за нарушения.
