ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Празник на охлюва се провежда днес в шуменското село Алваново, съобщава радио „Фокус-Шумен”.
Тазгодишното издание на събитието е под наслов „Охльо – Бохльо, покажи си рогцата ….“, каза Емилия Маринова, секретар на читалище „Йордан Миндов – 1892“.
Алвановци го съчетават и с празника на селото, който отбелязват традиционно на Петдесетница.
Общоселското тържество започне в 10:00 часа. В храма „Св. Троица“ бе отслуженo тържествено богослужение.
Бяха поднесени цветя на паметните плочи на загиналите във войните жители на селото. Във фоайето на читалището е подредена кулинарна изложба. Представени са различни ястия, както и тестени изделия във формата на охлюв.
„В Алваново се приготвят много гозби с улешки- яхния от охлюви с черупките, правят ги с ориз, панирани, приготвят дроб сърма, мусака с охлюви и др.“, каза Емилия Маринова. За отличените на първо, второ и трето място в отделните категории са предвидени награди – керамични фигури на охлюв и грамоти.
Прaзникът продължава с концертна програма, с участието на индивидуални изпълнители и на гости от Велики Преслав - Детски танцов състав „Весело хорце“ и Детска формация „Болярче“.
